Le Vaartkom
De nos jours, vous ne trouverez plus d'usines dans l'ancienne zone industrielle de Louvain, mais vous trouverez les meilleurs restaurants et cafés de la ville. Le slogan « Louvain vieux de plusieurs siècles, mais bien vivant » devient clair ici. L'ancienne brasserie Stella Artois a fait place à un lieu de rencontre créatif, tandis que l'ancien bâtiment des douanes est devenu aujourd'hui un café culturel.
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ReBoot Kombuis
Vous aimez les plats différents, les plats passionnants.Petit et personnel, sur l'eau, entourés de grèbes et de notre élevage de poule d'eau. Un verre de Corpinnat sur un navire à Louvain, sur le pont, sentiment de vacances. Cuisine pure, préparée par Kris Vallons dans sa cuisine. Un menu 5 services parmi les roseaux. Venez célébrer la vie !
Bistro Tribunal
Bien que vous puissiez manger des poissons, des crustacés et des fruits de mer très savoureux dans ce bistrot chaleureux juste en face de la cour de Louvain, au Bistro Tribunal, vous venez principalement pour les excellentes préparations de viande. Il reste une cuisine de produits purs dans laquelle tout tourne autour de la viande. À tel point qu'il a un vrai «sommelier de viande» en interne avec Jens Geys.
Susuru
SUSURU apporte l'atmosphère authentique d'un bar à ramen japonais au cœur de Louvain. Imaginez-vous dans une ruelle de Tokyo avec d'authentiques plats de nouilles préparés par un chef qui a appris les ficelles du métier à Yokohama et à Singapour. Un bouillon savoureux, des nouilles de blé, des légumes de saison frais du jour et des garnitures fraîches telles que des œufs ou de la poitrine de porc sont les ingrédients de base de ce plat japonais populaire.
Ciao Italia
Vous souhaitez découvrir l'Italie authentique au cœur de Louvain ? Au milieu du centre historique, vous pouvez visiter ce restaurant sicilien. Vous pourrez découvrir la joie de vivre, le tempérament et la joyeuse convivialité italienne jusque dans votre assiette. Ciao Italia est connue en dehors de Louvain pour son délicieux ossobuco et a été classée parmi les huit meilleurs pizzaïolos du Benelux.
EssenCiel
EssenCiel est une création de Niels Brants et de son amie Romina Charels. Niels a été sous-chef du restaurant deux étoiles Nuance à Duffel pendant deux ans. En tant que chef de Jong Keukengeweld, il est l'un des plus grands « jeunes potentiels » de la gastronomie créative. Romina a également travaillé chez Nuance avant qu'ils ne décident de créer leur propre restaurant à un jeune âge.
Nirvana Kitchen
Nirvana Kitchen est un restaurant indien moderne situé à Louvain. Nous servons une cuisine indienne authentique avec une touche moderne. Notre concept est une nourriture simple, saine, savoureuse et pleine d'amour.
Piano A
Chez Piano A, vous trouverez des pizzas typiques de la région du Salento, dans le sud de l'Italie. Le but d'Alessandro, Andrea et Mattia est d'étonner le client en renouvelant un classique comme la pizza avec des ingrédients surprenants. Ils vous accueillent dans leur restaurant chaleureux au cœur de Louvain. Une soirée pizza à la maison ? Piano A livre aussi à domicile. Assurez-vous de consulter leur boutique en ligne!
Gainsbourg
Un restaurant barbecue, où tout tourne autour des ingrédients purs, du charbon de bois, du bois à fumer et des mélanges d'épices sophistiqués. En plus des plats chauds et rapides - pensez au faux-filet grillé - vous trouverez également ici des plats américains classiques bas et lents, comme une côte ou une poitrine de poitrine texane (tous deux issus de Black Agnus de grain), des côtes de porc de qualité supérieure, de la poitrine de porc et du poulet fermier.
Bakkerij Laermans
Bakkerij Laermans est une boulangerie chaleureuse située à Kessel-Lo et Rotselaar.
Foodgarage Hoase
La production en cuisine de plats de restauration et de buffets pour le B2B, le parc industriel et les clients privés se déplace vers le Foodgarage dans une cuisine ouverte, nous faisons donc plus de place sur le Tiensesteenweg pour la boucherie et la production de viandes transformées (il est redevenu trop petit L'expérience Haasrode continue avec les parfums et les couleurs.
Vleeswaren Persoons-Vandeborne
Boucherie traditionnelle avec les produits de son propre atelier, les particuliers comme les commerçants peuvent se tourner vers Vleeswaren Persoons-Vandeborne pour la charcuterie, l'épicerie fine & fondue, le barbecue, le bœuf, le porc et le veau, le poulet et la dinde. Les spécialités de la maison sont les tripes blanches et noires, les boulettes, la tête de veau sauce cervelle et l'américain préparé. La famille Persoons exerce le métier de boucher depuis près de 100 ans.
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