Search results
Hasselt
Brasserie Rongese
Hasselt
At Brasserie Rongese, we combine craftsmanship and authenticity with surprising flavors. Alongside timeless classics, we serve refined seasonal suggestions. An extensive selection of fine wines, complemented by thoughtful non-alcoholic alternatives for every dish. Craftsmanship offered by owner-sommelier Peter Merken, supported in his culinary ambition by head chef Pieter-Jan Coninx.
Antwerp
Amùri
Antwerp
Amùri brings the authentic flavors of Sicily to the heart of Antwerp. In this atmospheric restaurant, traditional Sicilian recipes, seasonal ingredients, and a refined, modern touch take center stage. Let yourself be surprised by flavorful antipasti, homemade pastas, and delicious fish and meat dishes, prepared with respect for Sicilian culinary traditions. Sweet tooths will also be satisfied with typical Italian desserts, such as the classic cannolo siciliano. The carefully curated wine list, featuring exceptional wines from Sicily and beyond, completes the gastronomic experience. At Amùri, you will discover the warmth, passion, and rich flavors of Southern Italy.
Brussels
MOLFAR
Brussels
Located in the historic heart of Brussels, MOLFAR offers a unique gastronomic experience where nature, tradition, and innovation come together. The restaurant combines influences from the Ukrainian Carpathians with modern culinary techniques. Chef Serhii Denisov works with seasonal ingredients, local products, and artisanal preparation methods to create refined dishes with surprising flavors and textures. Fire, fermentation, and respect for nature play a key role in the kitchen. Guests can choose from carefully curated tasting menus or an exclusive Chef's Table experience. Housed in a characterful historic building, MOLFAR is the ideal destination for lovers of exceptional gastronomy and culinary discoveries.
Maastricht
Bar Oliva
Maastricht
Bar Oliva in Maastricht is an atmospheric establishment where Mediterranean cuisine takes center stage. Guests can enjoy delicious dishes with influences from the Mediterranean region, where taste, freshness, and conviviality come together. The menu invites you to discover various flavors and culinary combinations in a warm, relaxed environment. Whether you stop by for a cozy lunch, an elaborate dinner, or a lovely evening with friends and family, Bar Oliva offers a pleasant place to enjoy yourselves together. With a focus on hospitality and a Southern atmosphere, Bar Oliva brings a touch of Mediterranean coziness to the heart of Maastricht.
Maastricht
NOVO New Dining
Maastricht
Located in the creative Sphinx Quarter in Maastricht, NOVO New Dining stands for surprising, refined gastronomy with an innovative twist. The restaurant draws inspiration from flavors and ideas from Asia and Oceania, combining them into contemporary dishes that continue to surprise. The bold interior also contributes to the special experience. From refined fish and meat dishes to unique desserts and a carefully selected wine experience: at NOVO, everything revolves around taste, creativity, and discovery. With changing menus and a contemporary approach, NOVO New Dining offers something new time and again for lovers of exceptional gastronomy.
Boorsem
Restaurant De Molen
Boorsem
In the atmospheric setting of a renovated historic mill, Restaurant De Molen in Maasmechelen welcomes guests for a convivial culinary evening. The restaurant combines a unique decor with a warm, hospitable atmosphere and refined cuisine. The authentic appearance of the mill creates a special setting where convivial dining takes center stage. In addition to the restaurant, De Molen also offers comfortable hotel rooms, allowing guests to combine their culinary experience with a pleasant stay. Restaurant De Molen is open from Wednesday to Saturday from 5:30 PM. On Sundays, guests can visit the nearby Restaurant Foresta. A beautiful destination for those wishing to combine gastronomy and atmosphere.
Arnhem
Groot Warnsborn
Arnhem
Nestled amidst the beautiful forests of the Veluwe, on the outskirts of Arnhem, lies Landgoed Groot Warnsborn. This atmospheric country estate hotel combines tranquility, nature, and hospitality with a refined culinary experience. The unique rooms, beautiful gardens, and wooded surroundings make it a special place to stay and relax. There is also plenty to enjoy in terms of culinary delights. At Restaurant La Belle Source, refined dishes are prepared using fresh, seasonal, and regional products, including ingredients from the estate itself. For a more informal culinary experience, there is Brasserie De Bron. Groot Warnsborn is therefore a versatile destination for a relaxing stay and delightful dining.
Tongeren-Borgloon
Restaurant Alter
Tongeren-Borgloon
Restaurant ALTER is located in the former municipal school of Riksingen, close to the historic center of Tongeren. Under the leadership of chef Jo Grootaers and his wife Lana Kelchtermans, the restaurant offers a contemporary gastronomic experience where pure ingredients take center stage. Jo cooks with great sensitivity and dares to combine classic flavors with surprising, modern accents. Every dish is refined, pure, and clear, with respect for the product. Guests can enjoy a carefully curated menu, complemented by matching wine pairings or an alcohol-free pairing. The warm setting, creative cuisine, and personal approach make ALTER a special destination for lovers of gastronomy and culinary discoveries.
Berchem
Tongeren
De Mijlpaal
Tongeren
Restaurant De Mijlpaal is het verhaal dat Jan Menten en An Penxten al sinds 2002 samen schrijven. Na hun studies botsten ze op elkaar in de keuken van de traiteur waar ze beiden werkzaam waren. Niet veel later sloeg de vlam over en de droom van een eigen zaak was geboren. De voormalige banketbakkerij van de ouders van chef Jan Menten in hartje Tongeren bleek al snel de ideale locatie te zijn. Een doordachte en intensieve verbouwing veranderde de oude bakkerij tot het moderne en gestileerde restaurant dat De Mijlpaal werd gedoopt. Op relatief korte tijd bouwden Jan en zijn vrouw An met de zaak een stevige gastronomische reputatie op die sinds 2012 wordt bekroond met 1 ster in de Michelingids en een GaultMillau-score van 16/20.
Kortrijk
Cousinas
Kortrijk
Cousins is meer dan een restaurant: een kosmopolitische keuken in een city-chic interieur, waar familie, traditie en vakmanschap samenkomen in een hippe en toegankelijke setting.
Casual fine dining, no-nonsense lokale keuken, met wereldse invloeden zonder onze roots te vergeten. Pure smaken, seizoensgebonden ingrediënten en ontspannen tafelen in een warme sfeer.
IEPER
De Fonderie
IEPER
De Fonderie in Ypres is an atmospheric and contemporary brasserie where honest cuisine and market-fresh products take center stage. The menu combines innovative dishes with recognizable classics and changing specials, ensuring there is always something new to discover. From refined fish and meat dishes to flavorful pastas and delicious desserts, everything is prepared with care. The trendy interior and warm, relaxed atmosphere make De Fonderie suitable for both a cozy lunch and an extensive dinner. Here, high-quality ingredients, pure flavors, and a pleasant culinary experience are paramount.
Edegem
Cabanelf
Edegem
Cabanelf in Edegem staat voor een klassieke keuken met een moderne en persoonlijke toets. Na hun start met La Cabane kozen de zaakvoerders ervoor om opnieuw volledig trouw te blijven aan hun eigen stijl en culinaire visie. Vandaag geniet je er van verfijnde gerechten waarin kwaliteitsvolle producten en pure smaken centraal staan. Van verse vis en schaaldieren tot zorgvuldig bereide vleesgerechten: elk bord wordt met aandacht samengesteld. Ook wijnliefhebbers komen hier volop aan hun trekken, dankzij een uitgebreide wijnkaart en een mooie selectie wijnen per glas. Cabanelf combineert gastronomie, gastvrijheid en karakter in een warme en aangename setting.
Verdere informatie, menu's en reservatie op onze website www.cabanelf.be
Ostend
Restaurant Den Artisjok
Ostend
Bij Restaurant Den Artisjok in Oostende verwelkomen chef Sven en gastvrouw Sofie je voor een verfijnde seizoenskeuken met een knipoog naar de Noordzee. Pure smaken, Belgische klassiekers en creatieve gerechten gaan hand in hand met een warme, persoonlijke ontvangst. Met hun eigen ambachtelijke merk SenS brengen ze die passie ook naar huis, met koffie, thee, likeuren, zouttoppings en ijs.
Kachtem
Vonk Gastrobar
Kachtem
Vuurkeuken in een serre.
Gelegen op het dorpsplein van Kachtem is Vonk een plek waar gastronomie, vuur en product centraal staan. Hier draait alles rond de essentie van koken: ingrediënten die met respect worden geselecteerd en in de eigentijdse vuurkeuken van chef Bart Hoornaert tot leven komen.
Streekgebonden seizoensproducten worden bereid in de Mibrasa, waar bakken, grillen en garen zorgen voor pure, gelaagde smaken. Het resultaat is een keuken die tegelijk verfijnd en eerlijk is, met gerechten die herkenbaar aanvoelen maar telkens verrassen in uitvoering en detail.
De serre werd gebouwd tegen de flanken van het voormalige dorpscafé van de familie Hoornaert, waarvan de historische gevel zorgvuldig werd gerestaureerd. Die link met het verleden blijft voelbaar in het interieur en de sfeer.
Heule
Buf
Heule
we serveren de beste stukken vlees gegrild op onze Mibrasa Parilla Grill.
verse frietjes, kraakverse salade en een goed glas wijn!
TREMELO
Meaw’s table
TREMELO
De liefde voor lekker eten en mooie wijnen heeft ons in september 2020 naar Kab-Khao Thai Take-Away gedreven. Sinds 2022 werd Meaw’s table toegevoegd om onze gasten de volledige beleving te laten ervaren .
Meaw bouwde haar kennis o.a.. op bij haar moeder en grootmoeder in Thailand, en werkte daarna bij sterrenchef Wout Bru in Durbuy.
Geen vlakke of overzoete smaken, maar intens en aromatisch, zoals de Thaise keuken hoort te zijn. Meaw's Table biedt een out-of-the-box ervaring: verfijnde à-la-carte Thaise gerechten met een eigenzinnige twist, en een uitzonderlijk aanbod van méér dan 500 boutique wijnen waar een heel deel ter plaatse kunnen aangekocht worden .
Een Gault & Millau erkenning van 13/20 sinds de gids van 2026 is een mooie erkenning van het werk de afgelopen jaren .
Berendrecht
Het Reigershof
Berendrecht
Het Reigershof in Berendrecht (Antwerpen-Haven) staat voor verfijnd en eigentijds tafelen in alle rust.
Chef Maarten Janssens werkt met seizoensproducten en herkenbare smaken, verfijnd tot gerechten met karakter.
Gasten kiezen zelf hun tempo: van à la carte tot een uitgebreid degustatiemenu, steeds aangevuld met zorgvuldig geselecteerde wijnen en verrassende alcoholvrije pairings. Persoonlijke aandacht, gastvrijheid en culinaire finesse vormen de rode draad.
AVELGEM
Bistro Régal
AVELGEM
Bistro Régal in Avelgem is een unieke plek waar barokke elegantie en de pure kracht van vuur samenkomen. Centraal in onze keuken staat de Mibrasa-houtskoolgrill, die onze gerechten een karaktervolle, intense smaak geeft. Die authentieke grilltechniek combineren we met verfijnde Oosterse accenten en verrassende smaakcombinaties. In het stijlvolle interieur, waar donkerblauw en goud voor een warme en luxueuze uitstraling zorgen, geniet je in een bijzondere sfeer. We hechten bovendien veel belang aan verse, kwaliteitsvolle producten en een zorgvuldige bereiding. Bij Bistro Régal draait alles om smaak, beleving en gezellig tafelen, met een eigentijdse twist op klassieke elegantie.
Antwerp
Notti
Antwerp
Located on Mechelsesteenweg in Antwerp, Notti is a spacious neighbourhood café where Asian-inspired flavours meet warm hospitality. With its open layout and open kitchen, everything happens right in front of you. From the first coffee of the morning to the last plate leaving the pass.
Hofstade
Brasserie Hofstaye
Hofstade
Zoë and Dirk warmly welcome you to Brasserie Hofstaye, a cozy brasserie where gastronomy and family come together in the rustic charm of an authentic farmhouse. The establishment was born from the special collaboration between seasoned hospitality professional Dirk and his headstrong daughter Zoë. Together, they share a great passion for the profession and create a warm, welcoming place where everyone feels at home. You can taste that family atmosphere in the personal welcome as well as in the dishes. At Brasserie Hofstaye, it is all about enjoyment, convivial togetherness, and delicious flavors. A place where tradition, character, and family values come together beautifully.
Edegem
La Brasseria Da Mauro
Edegem
Mauro & zijn zoon Davide zijn afkomstig van Bari (Puglia). Een minder toeristische streek in de hak van de laars, vlak aan de Adriatische zee. Een charmante stad met een rijk maritiem verleden, waar je zulke verse vis kan eten dat hij even goed recht uit de zee op je bord had kunnen springen. In het oude stadscentrum liggen de verse pomodori te blinken in bakken voor de kleine kruidenierszaken, hangen de peperoni in trosjes aan de marktkramen en rollen de mama’s en nonna’s orecchiette (oortjespasta) die ze in de zon laten drogen. Eten is een belangrijke zaak in Zuid-Italië. Zo tonen de Pugliese hun gastvrijheid. Schuif aan tafel bij La Brasseria Da Mauro en proef de Zuiderse zon op je bord.
Mag er voor u misschien wat truffel bij? Eigenhandig meegebracht door de chef uit zijn geboortestreek. Of een succulente zeebaars om compleet bij weg te dromen richting het Middelandse Zeegebied? Misschien nog besluiten met een typisch Italiaans topdessert: een cassata! Authentiek Italiaans tafelen in een ongedwongen sfeer. Dat is La Brasseria da Mauro, in het hartje van Edegem. Kom proeven van het allerbeste dat Zuid-Italië te bieden heeft.
Breda
Restaurant Zuyd
Breda
Restaurant Zuyd in Breda welcomes you to a stylish and warm interior where gastronomy and hospitality go hand in hand. Chef Stefan Dirkx creates refined dishes using fresh ingredients, inspired by classic French cuisine and enriched with global influences. From homemade amuse-bouches to elegant desserts, every detail is carefully crafted. Thanks to the open kitchen, the extensive wine list, and the personal service of hostess Wendy and her team, you will enjoy a complete culinary experience here. Whether you choose lunch, dinner, or a surprise menu, at Restaurant Zuyd, taste, quality, and the experience are always paramount.
LONDERZEEL
't Notenhof
LONDERZEEL
Restaurant 't Notenhof in Londerzeel has guaranteed a refined culinary experience in a stylish and welcoming setting for many years. The kitchen works with fresh, seasonal ingredients and combines classic flavors with a contemporary touch. Whether for a tasty lunch or an extensive dinner, you can enjoy carefully composed menus and a varied à la carte menu. The warm service and attention to detail ensure that every guest feels welcome. Whether you are planning a romantic dinner, a business lunch, or a festive occasion, quality, gastronomy, and conviviality always take center stage at 't Notenhof.
