Vonk Gastrobar
Vuurkeuken in een serre.
Gelegen op het dorpsplein van Kachtem is Vonk een plek waar gastronomie, vuur en product centraal staan. Hier draait alles rond de essentie van koken: ingrediënten die met respect worden geselecteerd en in de eigentijdse vuurkeuken van chef Bart Hoornaert tot leven komen.
Streekgebonden seizoensproducten worden bereid in de Mibrasa, waar bakken, grillen en garen zorgen voor pure, gelaagde smaken. Het resultaat is een keuken die tegelijk verfijnd en eerlijk is, met gerechten die herkenbaar aanvoelen maar telkens verrassen in uitvoering en detail.
De serre werd gebouwd tegen de flanken van het voormalige dorpscafé van de familie Hoornaert, waarvan de historische gevel zorgvuldig werd gerestaureerd. Die link met het verleden blijft voelbaar in het interieur en de sfeer.
Opening hours
| Day | Shift I | Shift II |
|---|---|---|
| Monday | closed | |
| Tuesday | closed | |
| Wednesday | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Thursday | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Friday | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Saturday | closed | 19:00 - 21:00 |
| Sunday | closed | |
Reserveer bij Vonk Gastrobar
-
Facilities
Parking Terrace Wheelchair-friendly Air-conditioned Free Wifi Private space Seats -
Features
Seasonal Romantic Modern Welcoming Casual Charming -
Kicthen styles
Belgian -
Meals
Dessert Dinner Main courses Lunch Starters -
Dish
Chips Poultry Vegetables Pasta Seafood Fish Meat -
Beverages
Water Wines -
Payment options
Visa Payconiq Cash Mastercard Bancontact Maestro -
Offers
Gift cards
Opening hours
-
Facilities
Parking Terrace Wheelchair-friendly Air-conditioned Free Wifi Private space Seats -
Features
Seasonal Romantic Modern Welcoming Casual Charming -
Kicthen styles
Belgian -
Meals
Dessert Dinner Main courses Lunch Starters -
Dish
Chips Poultry Vegetables Pasta Seafood Fish Meat -
Beverages
Water Wines -
Payment options
Visa Payconiq Cash Mastercard Bancontact Maestro -
Offers
Gift cards



