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TØINNE Kombucha
BIERBEEK
Tony's Kombucha donne vie au kombucha artisanal à Bierbeek. Animés par notre passion pour la fermentation, nous brassons avec soin et rigueur de petites quantités de kombucha selon un procédé naturel qui respecte le temps et la qualité. Nos boissons sont fermentées de façon traditionnelle et ne contiennent que des ingrédients de haute qualité, soigneusement sélectionnés. Le résultat ? Une boisson fraîche, pure et unique, aux saveurs intenses. Tony's Kombucha est une alternative pétillante et naturelle pour ceux qui souhaitent savourer pleinement leur boisson sans compromis. Produit localement, brassé avec amour.
Brasserie Iverans
PUTTE
Dans ce cadre chaleureux, vous vous sentirez immédiatement comme chez vous. Le nouvel intérieur crée une ambiance accueillante en hiver. En été, la vaste terrasse verdoyante avec son coin salon est un lieu idéal pour se détendre. Une superbe aire de jeux extérieure est à la disposition des plus petits. Lverans propose des bornes de recharge pour vélos et voitures électriques. Nous sommes ouverts tous les jours, même le lundi ! Alors n'hésitez plus et laissez-nous vous inviter à venir nous rendre visite !
Brasserie Gusting
KEERBERGEN
Ambiance, expérience et plaisir sont au cœur de la Brasserie Gusting. Un lieu où vous pouvez dîner en toute simplicité, vous retrouver entre amis et vous détendre, entouré de verdure. La Brasserie Gusting est située à Keerbergen-Grootlo, au cœur de la campagne flamande. À l'intérieur, vous apprécierez une ambiance chaleureuse et contemporaine, et à l'extérieur, notre spacieuse terrasse. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner tranquille ou une pause relaxante, vous êtes tous les bienvenus. Les environs sont parfaits pour une promenade à pied ou à vélo. Les passants sont également invités à s'arrêter et à profiter d'un moment de calme.
Belle rive
Montagnes de dunes
Au cœur de Duinbergen, à l'angle emblématique du Zeedijk, se trouve le restaurant Belle Rive à Knokke – une brasserie contemporaine où le charme d'antan et le confort moderne se conjuguent harmonieusement. Fondée par Benjamin Rycken et Louise Verschaeren, et sous la direction culinaire du chef renommé Thierry Van Rillaer, Belle Rive s'imposera sans aucun doute comme une adresse incontournable du paysage gastronomique de Knokke-Heist !
Kojin Salmon Smokers
LENDELEDE
Notre saumon est élevé avec le plus grand soin dans les eaux cristallines de Norvège. Son patrimoine génétique unique et pur lui confère une chair ferme, une belle couleur et une saveur exquise. Nous choisissons de saler notre saumon à la main, de le fumer de façon traditionnelle au bois de hêtre pur et propre, puis de le trancher à la main. Après le fumage, nous laissons nos filets de saumon mûrir afin qu'ils développent pleinement leurs arômes uniques.
Clay
OPWIJK
Installés dans l'ancien presbytère restauré d'Opwijk, Roel Vandekerckhove, Zoë Dauphin et leur équipe vous accueillent pour une expérience gastronomique chaleureuse où la beauté de la simplicité et le savoir-faire artisanal sont à l'honneur. À l'instar de l'argile brute qui se métamorphose en une œuvre raffinée entre les mains d'un artisan talentueux, nous sublimons les ingrédients les plus purs en un ensemble artistique dans notre cuisine. Avec soin, passion et expertise, nous créons des plats qui allient avec brio authenticité et raffinement. Chez Clay, le respect des produits et le savoir-faire sont primordiaux.
Mange Tout
Ostende
Au restaurant Mange Tout, l'expérience est au cœur de tout. Nous puisons notre inspiration dans le rythme des saisons et surprenons par des saveurs raffinées qui marient la mer et la terre. L'harmonie se retrouve également dans nos vins. Notre sélection, soigneusement choisie, sublime chaque nuance et complète l'expérience. Le développement durable n'est pas une mode chez nous, mais une évidence. Nous privilégions des produits artisanaux de grande qualité, respectueux de la nature et de leur provenance. Un repas responsable, qui se déguste. Savourez ce moment dans un cadre moderne, élégant et apaisant, à Visserskaai, à deux pas de la plage, des dunes et de la passe à poissons.
Restaurant Haut
Ostende
Haut, où l'excellence est célébrée et où chaque bouchée raconte une histoire. Une histoire élaborée à partir de produits locaux et de trésors de saison. Ici, le savoir-faire est roi et nous honorons l'art de la gastronomie. Nous présentons la perfection dans chaque assiette… pour un dîner intime, un déjeuner d'affaires ou une occasion spéciale. Ici, nous accueillons chaque convive avec le plus grand soin et lui offrons des expériences culinaires inoubliables.
Les Filles
Knokke-Heist
Les Filles est un charmant salon de thé situé à Knokke. Tenu par Nathalie et sa compagne Diana, l'établissement a ouvert ses portes le 31 mars 2023. Elles cumulent chacune 20 ans d'expérience dans l'hôtellerie-restauration. Les Filles est particulièrement réputé pour ses délicieux petits-déjeuners et la grande variété de sa carte. Que vous préfériez le salé ou le sucré, vous trouverez assurément votre bonheur. L'atmosphère y est toujours chaleureuse et accueillante, vous vous sentirez immédiatement comme chez vous.
De Vlamme
LEBBEKE
Chez De Vlamme, le plaisir est primordial. Les meilleures conversations, les plus grands éclats de rire et les souvenirs les plus savoureux naissent autour du feu. C'est précisément cette ambiance que nous souhaitons partager avec tous ceux qui franchissent nos portes. Inspirés par la richesse des traditions asiatiques du hotpot et l'art du barbecue, nous proposons une expérience unique alliant hotpot et barbecue. Ingrédients frais, saveurs authentiques et joie de cuisiner ensemble sont au cœur de notre concept.
Bachten De Leie
ZULTE
Savourez une cuisine contemporaine raffinée et laissez-vous charmer par l'atmosphère chaleureuse et conviviale du Bachten de Leie. Dans ce restaurant élégant, les produits de saison et les saveurs authentiques se marient harmonieusement avec savoir-faire et créativité. Chaque plat est une histoire de passion et de plaisir gastronomique. Que ce soit pour un dîner intime ou un moment convivial entre amis, le Bachten de Leie vous propose une expérience culinaire raffinée et personnalisée, dans le calme et la sérénité.
Zappaz
HOLSBEEK
Un repas chez Zappaz, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, vous promet un moment riche en surprises et surtout, une expérience des plus agréables. Nous travaillons avec les meilleurs ingrédients et privilégions la collaboration avec les producteurs locaux. Nos chefs marient techniques, préparations et saveurs variées pour vous offrir à chaque fois une expérience culinaire captivante. Le menu dégustation propose seize découvertes gustatives. Nous commençons par des amuse-bouches raffinés, poursuivons avec des plats salés et terminons par des desserts et des douceurs. Notre cuisine est synonyme de saveurs complexes et d'associations originales, toujours dans un souci d'équilibre et d'harmonie.
Local S
SCHELLE
Bienvenue au Local S, idéalement situé dans le parc municipal de Schelle, à deux pas de la piste cyclable Rivierenland. C'est l'endroit parfait pour se détendre et savourer notre délicieuse cuisine. Laissez-vous surprendre par notre menu mensuel raffiné, composé de plusieurs plats à la carte, élaboré avec soin et passion. Vous préférez composer votre propre plat ? Découvrez nos plats à la carte, préparés avec le même soin et la même attention.
Le Jardin
Knokke-Heist
Envie d'un brunch ou d'un déjeuner convivial où le plaisir est roi ? Notre bistro-restaurant vous accueille pour une expérience chaleureuse et décontractée. Laissez-vous surprendre par le menu hebdomadaire du Chef Philippe, qui met à l'honneur les produits de saison et le savoir-faire artisanal. Installez-vous confortablement dans notre cadre accueillant et chaleureux, idéal pour un moment de détente entre amis, en famille ou entre collègues. Que ce soit pour un brunch tranquille ou un délicieux déjeuner, nous privilégions la convivialité, l'authenticité et le pur plaisir.
Patisserie Lints
Anvers
Chez Pâtisserie Lints, le client est notre priorité. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience gustative unique à chaque produit, alliant savoir-faire et innovation. Chaque jour, nous nous efforçons de surprendre les gourmets, classiques comme modernes, avec des associations de saveurs originales et un souci du détail. Véritables ambassadeurs de notre passion, nous sommes dévoués à notre art de la pâtisserie. Une visite à la boulangerie est incontournable pour préparer une fête en famille ou entre amis. Et soyons honnêtes, s'attabler à la boulangerie pour un brunch dominical, c'est un vrai régal, une tradition chez nous, n'est-ce pas ?
Restaurant Mariette
Wilsele
Père et fille aux fourneaux, mère et fils au service : ce restaurant respire la famille. L’intérieur est chaleureux et contemporain, tandis que la terrasse ensoleillée, baignée de soleil, invite à de longs moments de détente. La carte propose une cuisine franco-belge raffinée, subtilement agrémentée de touches internationales. Le choix généreux encourage le partage et la convivialité. Un lieu où vous serez accueillis avec une chaleur authentique et décontractée.
Ambreus
Halle
Le nom Ambreus est un hommage à la magie intemporelle de la gueuze. Inspiré par l'ambroisie, le nectar mythique des dieux grecs, et par Geus, l'orthographe historique de la gueuze, il incarne notre mission : créer une boisson si exceptionnelle qu'elle frôle le divin. Notre gueuze est élaborée avec soin. Après une première maturation, nous sélectionnons avec précision les distillats, procédons à une refermentation en bouteille et laissons les arômes se développer pleinement. Le résultat ? Une Oude Geuze aussi intemporelle que son nom, prête à être débouchée pour les moments qui méritent plus qu'une simple bière.
Restaurant Est
Heverlee
Un hommage à la pureté. Saveur, technique et simplicité, sublimées avec précision. De saison. Local. Intemporel. Chaque plat est l'expression d'une essence. Un nouveau chapitre. Le raffinement réside dans les moindres détails. Façonné par l'artisanat, porté par la passion. Une fusion de raffinement et de caractère.
Restaurant Closté
NIEUWPOORT
Là où les saveurs de la mer du Nord et de l'Italie se rencontrent pour une expérience à la fois ludique et raffinée. Imaginez : plonger dans un univers de saveurs et d'aventure, comme un enfant dans un parc d'attractions. Chez Closté, tout est question d'émerveillement, de créativité et de raffinement. Avec une audace ludique et une précision artisanale, notre chef marie les saveurs authentiques de la mer du Nord à l'élégance du sud de l'Italie. Sans excès. Sans clichés. Juste de la passion, du savoir-faire et une touche de spectacle.
Willy World Wide
Edegem
Avec plus de 50 ans d'expérience, Willy Mahaudens connaît parfaitement le secteur de la glace, de la pâtisserie et de l'horeca. Son parcours entrepreneurial l'a notamment mené à Madagascar et en Ouganda, où il s'est spécialisé dans la vanille. Aujourd'hui, Willy World Wide offre une vanille de qualité supérieure et Willy partage avec plaisir son savoir et sa passion pour ce produit exceptionnel.
Plein 25
WORTEGEM-PETEGEM
Au Plein 25, détendez-vous autour d'un délicieux apéritif ou savourez un café ou un thé. La cuisine ouverte et les tons chauds de notre restaurant créent une ambiance conviviale et accueillante. La présence du chef et le cadre intimiste de nos espaces vous offrent une expérience à la fois luxueuse et chaleureuse. Aux beaux jours, notre cour intérieure vous invite à la détente. Profitez de la fraîcheur de l'ombre l'après-midi et de la douce lumière du soleil en soirée.
Filliers Distillery
DEINZE
Outre son cadre champêtre idyllique, la distillerie Filliers ne conserve aujourd'hui que peu de traces de ses origines agricoles. Elle est désormais l'une des dernières distilleries familiales et chaleureuses de Belgique, où savoir-faire et passion se transmettent de génération en génération.
Tout se passe sur le site, du pompage de sa propre eau de source, au broyage des grains, en passant par la création de distillats de fruits et d’herbes, jusqu’à la fermentation, la distillation, la maturation, etc.
En six générations, la distillerie a su affiner l'essence de son artisanat, de sorte que la tradition et la technologie contemporaine se marient désormais parfaitement et nous donnent de nouvelles inspirations.
De Heerlyckheyt
Maasmechelen
Bienvenue à De Heerlyckheyt, dans la charmante ville de Leut. Laissez-vous surprendre par les plats raffinés du chef Niels Stevens, préparés avec amour et passion. Steffie Keersmaekers, votre hôtesse, vous réservera un accueil chaleureux et vous accompagnera tout au long de cette expérience culinaire. Savourez de délicieuses saveurs et une large sélection de vins. Réservez dès aujourd'hui et vivez une expérience gastronomique inoubliable !
Lijsterbes
BERLARE
Cuisine naturelle ? Cela va de soi aujourd'hui. Mais un restaurant, c'est bien plus que simplement rechercher les saveurs de la nature. Après tout, qui peut préparer tous ces produits naturels ? Cela exige de la créativité. Il faut une équipe qui maîtrise les subtilités. C'est ce qui fait la singularité de Lijsterbes. Car rien au monde ne procure autant de bien-être qu'un mets et des boissons délicieux.


