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Clay

Installés dans l'ancien presbytère restauré d'Opwijk, Roel Vandekerckhove, Zoë Dauphin et leur équipe vous accueillent pour une expérience gastronomique chaleureuse où la beauté de la simplicité et le savoir-faire artisanal sont à l'honneur. À l'instar de l'argile brute qui se métamorphose en une œuvre raffinée entre les mains d'un artisan talentueux, nous sublimons les ingrédients les plus purs en un ensemble artistique dans notre cuisine. Avec soin, passion et expertise, nous créons des plats qui allient avec brio authenticité et raffinement. Chez Clay, le respect des produits et le savoir-faire sont primordiaux.

Mange Tout

Au restaurant Mange Tout, l'expérience est au cœur de tout. Nous puisons notre inspiration dans le rythme des saisons et surprenons par des saveurs raffinées qui marient la mer et la terre. L'harmonie se retrouve également dans nos vins. Notre sélection, soigneusement choisie, sublime chaque nuance et complète l'expérience. Le développement durable n'est pas une mode chez nous, mais une évidence. Nous privilégions des produits artisanaux de grande qualité, respectueux de la nature et de leur provenance. Un repas responsable, qui se déguste. Savourez ce moment dans un cadre moderne, élégant et apaisant, à Visserskaai, à deux pas de la plage, des dunes et de la passe à poissons.

Restaurant Haut

Haut, où l'excellence est célébrée et où chaque bouchée raconte une histoire. Une histoire élaborée à partir de produits locaux et de trésors de saison. Ici, le savoir-faire est roi et nous honorons l'art de la gastronomie. Nous présentons la perfection dans chaque assiette… pour un dîner intime, un déjeuner d'affaires ou une occasion spéciale. Ici, nous accueillons chaque convive avec le plus grand soin et lui offrons des expériences culinaires inoubliables.

les Filles

Les Filles est un charmant salon de thé situé à Knokke. Tenu par Nathalie et sa compagne Diana, l'établissement a ouvert ses portes le 31 mars 2023. Elles cumulent chacune 20 ans d'expérience dans l'hôtellerie-restauration. Les Filles est particulièrement réputé pour ses délicieux petits-déjeuners et la grande variété de sa carte. Que vous préfériez le salé ou le sucré, vous trouverez assurément votre bonheur. L'atmosphère y est toujours chaleureuse et accueillante, vous vous sentirez immédiatement comme chez vous.

De Vlamme

Chez De Vlamme, le plaisir est primordial. Les meilleures conversations, les plus grands éclats de rire et les souvenirs les plus savoureux naissent autour du feu. C'est précisément cette ambiance que nous souhaitons partager avec tous ceux qui franchissent nos portes. Inspirés par la richesse des traditions asiatiques du hotpot et l'art du barbecue, nous proposons une expérience unique alliant hotpot et barbecue. Ingrédients frais, saveurs authentiques et joie de cuisiner ensemble sont au cœur de notre concept.

Bachten De Leie

Savourez une cuisine contemporaine raffinée et laissez-vous charmer par l'atmosphère chaleureuse et conviviale du Bachten de Leie. Dans ce restaurant élégant, les produits de saison et les saveurs authentiques se marient harmonieusement avec savoir-faire et créativité. Chaque plat est une histoire de passion et de plaisir gastronomique. Que ce soit pour un dîner intime ou un moment convivial entre amis, le Bachten de Leie vous propose une expérience culinaire raffinée et personnalisée, dans le calme et la sérénité.

Zappaz

Un repas chez Zappaz, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, vous promet un moment riche en surprises et surtout, une expérience des plus agréables. Nous travaillons avec les meilleurs ingrédients et privilégions la collaboration avec les producteurs locaux. Nos chefs marient techniques, préparations et saveurs variées pour vous offrir à chaque fois une expérience culinaire captivante. Le menu dégustation propose seize découvertes gustatives. Nous commençons par des amuse-bouches raffinés, poursuivons avec des plats salés et terminons par des desserts et des douceurs. Notre cuisine est synonyme de saveurs complexes et d'associations originales, toujours dans un souci d'équilibre et d'harmonie.

Local S

Bienvenue au Local S, idéalement situé dans le parc municipal de Schelle, à deux pas de la piste cyclable Rivierenland. C'est l'endroit parfait pour se détendre et savourer notre délicieuse cuisine. Laissez-vous surprendre par notre menu mensuel raffiné, composé de plusieurs plats à la carte, élaboré avec soin et passion. Vous préférez composer votre propre plat ? Découvrez nos plats à la carte, préparés avec le même soin et la même attention.

Le Jardin

Envie d'un brunch ou d'un déjeuner convivial où le plaisir est roi ? Notre bistro-restaurant vous accueille pour une expérience chaleureuse et décontractée. Laissez-vous surprendre par le menu hebdomadaire du Chef Philippe, qui met à l'honneur les produits de saison et le savoir-faire artisanal. Installez-vous confortablement dans notre cadre accueillant et chaleureux, idéal pour un moment de détente entre amis, en famille ou entre collègues. Que ce soit pour un brunch tranquille ou un délicieux déjeuner, nous privilégions la convivialité, l'authenticité et le pur plaisir.

Patisserie Lints

Chez Pâtisserie Lints, le client est notre priorité. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience gustative unique à chaque produit, alliant savoir-faire et innovation. Chaque jour, nous nous efforçons de surprendre les gourmets, classiques comme modernes, avec des associations de saveurs originales et un souci du détail. Véritables ambassadeurs de notre passion, nous sommes dévoués à notre art de la pâtisserie. Une visite à la boulangerie est incontournable pour préparer une fête en famille ou entre amis. Et soyons honnêtes, s'attabler à la boulangerie pour un brunch dominical, c'est un vrai régal, une tradition chez nous, n'est-ce pas ?

Restaurant Mariette

Père et fille aux fourneaux, mère et fils au service : ce restaurant respire la famille. L’intérieur est chaleureux et contemporain, tandis que la terrasse ensoleillée, baignée de soleil, invite à de longs moments de détente. La carte propose une cuisine franco-belge raffinée, subtilement agrémentée de touches internationales. Le choix généreux encourage le partage et la convivialité. Un lieu où vous serez accueillis avec une chaleur authentique et décontractée.

Ambreus

Le nom Ambreus est un hommage à la magie intemporelle de la gueuze. Inspiré par l'ambroisie, le nectar mythique des dieux grecs, et par Geus, l'orthographe historique de la gueuze, il incarne notre mission : créer une boisson si exceptionnelle qu'elle frôle le divin. Notre gueuze est élaborée avec soin. Après une première maturation, nous sélectionnons avec précision les distillats, procédons à une refermentation en bouteille et laissons les arômes se développer pleinement. Le résultat ? Une Oude Geuze aussi intemporelle que son nom, prête à être débouchée pour les moments qui méritent plus qu'une simple bière.

Restaurant Est

Un hommage à la pureté. Saveur, technique et simplicité, sublimées avec précision. De saison. Local. Intemporel. Chaque plat est l'expression d'une essence. Un nouveau chapitre. Le raffinement réside dans les moindres détails. Façonné par l'artisanat, porté par la passion. Une fusion de raffinement et de caractère.

Restaurant Closté

Là où les saveurs de la mer du Nord et de l'Italie se rencontrent pour une expérience à la fois ludique et raffinée. Imaginez : plonger dans un univers de saveurs et d'aventure, comme un enfant dans un parc d'attractions. Chez Closté, tout est question d'émerveillement, de créativité et de raffinement. Avec une audace ludique et une précision artisanale, notre chef marie les saveurs authentiques de la mer du Nord à l'élégance du sud de l'Italie. Sans excès. Sans clichés. Juste de la passion, du savoir-faire et une touche de spectacle.

Plein 25

Au Plein 25, détendez-vous autour d'un délicieux apéritif ou savourez un café ou un thé. La cuisine ouverte et les tons chauds de notre restaurant créent une ambiance conviviale et accueillante. La présence du chef et le cadre intimiste de nos espaces vous offrent une expérience à la fois luxueuse et chaleureuse. Aux beaux jours, notre cour intérieure vous invite à la détente. Profitez de la fraîcheur de l'ombre l'après-midi et de la douce lumière du soleil en soirée.

Filliers Distillery

Outre son cadre champêtre idyllique, la distillerie Filliers ne conserve aujourd'hui que peu de traces de ses origines agricoles. Elle est désormais l'une des dernières distilleries familiales et chaleureuses de Belgique, où savoir-faire et passion se transmettent de génération en génération.

De Heerlyckheyt

Bienvenue à De Heerlyckheyt, dans la charmante ville de Leut. Laissez-vous surprendre par les plats raffinés du chef Niels Stevens, préparés avec amour et passion. Steffie Keersmaekers, votre hôtesse, vous réservera un accueil chaleureux et vous accompagnera tout au long de cette expérience culinaire. Savourez de délicieuses saveurs et une large sélection de vins. Réservez dès aujourd'hui et vivez une expérience gastronomique inoubliable !

Lijsterbes

Cuisine naturelle ? Cela va de soi aujourd'hui. Mais un restaurant, c'est bien plus que simplement rechercher les saveurs de la nature. Après tout, qui peut préparer tous ces produits naturels ? Cela exige de la créativité. Il faut une équipe qui maîtrise les subtilités. C'est ce qui fait la singularité de Lijsterbes. Car rien au monde ne procure autant de bien-être qu'un mets et des boissons délicieux.

Carcasse

Carcasse vous propose la viande Dierendonck, directement de la boucherie à votre assiette. De la tête à la queue. Comme à la boucherie, cette philosophie est au cœur de notre démarche. Rien ne se perd. Dierendonck, c'est une viande qui a une histoire. Chez Carcasse, nous la partageons avec nos clients. Savoir-faire, terroir et passion sont nos maîtres mots. Hendrik Dierendonck fournit une viande authentique et de qualité supérieure, sublimée par le chef Timon Michiels.

De Soete'rie

En 2011, Paul a lancé le concept « De Soete - Cuisine », surfant sur la vague des services traiteur, de la cuisine maison et des réceptions à domicile. Ainsi, une gastronomie raffinée s'invite chez vous pour toutes vos occasions, vous garantissant une soirée réussie entre amis ou en famille. Depuis le 29 mars 2024, vous pouvez également déguster vos plats au restaurant De Soete'rie, situé au 94, Westendelaan, à Middelkerke. Ce restaurant est ouvert à tous.

Slagerij Saerens

Vous êtes au bon endroit pour tout ce qui concerne la viande ! Outre notre délicieuse charcuterie maison, nous proposons également des plateaux de fromages, des plateaux froids et des plats pour vos réceptions. Saviez-vous que nous assurons aussi un service traiteur, des barbecues à domicile et des livraisons aux restaurants et aux écoles ? Venez nous rendre visite prochainement et découvrez notre large sélection !

Komboo

L'idée est née lors d'une agréable soirée entre trois amis. Des épicuriens qui apprécient les bons verres et qui ont la passion de créer leurs propres boissons. Komboo est un kombucha alcoolisé, brassé artisanalement. Naturellement fermenté, légèrement pétillant et raffiné en bouche. Sans alcool ajouté ni ingrédients artificiels. Des petites productions uniques, élaborées avec le souci constant de la qualité. Notre objectif : offrir une alternative raffinée, de haute qualité et naturelle aux boissons alcoolisées classiques et à la gamme croissante de boissons sans alcool.

Imkerij Keiberg

L'apiculture chez Keiberg a débuté comme un passe-temps. La nature et le climat sont au cœur de leurs préoccupations, car ils sont essentiels au bien-être des humains comme des animaux. Conscients de la valeur inestimable des ressources naturelles, ils suivent une formation en herboristerie afin d'approfondir leurs connaissances. Au fil des ans, leur gamme de produits s'est considérablement élargie : miels pressés à froid de différentes variétés, produits de la ruche, apithérapie, confitures artisanales, préparations à base de miel, produits ménagers, bougies purifiantes en cire d'abeille, paniers cadeaux, et bien plus encore.
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