Harvest.
Harvest. est un restaurant contemporain situé au cœur d'Anvers, dans un bâtiment historique du Minderbroedersrui. Sa cuisine allie influences internationales, produits locaux et de saison, et un fort engagement pour le développement durable. Fidèle à la philosophie du « de la ferme à l'assiette », l'équipe collabore avec des agriculteurs et artisans locaux. La carte propose des plats raffinés et des menus dégustation renouvelés régulièrement, dans le respect du principe zéro déchet. Fermentation, compostage et valorisation optimale des ingrédients y jouent un rôle essentiel. Ainsi, Harvest. ambitionne non seulement de servir des plats savoureux, mais aussi d'offrir à ses convives une expérience culinaire unique et responsable.
Horaires d'ouverture
| Jour | Service I | Service II |
|---|---|---|
| Lundi | fermer | 18:00 - 23:00 |
| Mardi | fermer | |
| Mercredi | fermer | |
| Jeudi | fermer | 18:00 - 23:00 |
| Vendredi | fermer | 18:00 - 23:00 |
| Samedi | fermer | 18:00 - 23:00 |
| Dimanche | fermer | 18:00 - 23:00 |
-
Offres
Cartes cadeaux -
Demandes spéciales
Sans lactose Halal Sans gluten Sans noix Végétalienne Végétarienne -
Repas
Entrées Plats principaux Boissons Dîner Plat d'accompagnement -
Styles de cuisine
Scandinave Espagnole Marocaine Japonaise Italienne Française-Belge Française Asiatique Africaine -
Offre de vins
Vins belgique Vins blanc vins espagnols Rosé Vin rouge Vins portugais Vins italiens vins français Vin de dessert -
Poisson
Huîtres Homards Fruits de mer -
Spécialités
Cuisine traditionnelle Cocktails exclusifs Fait maison -
Caractéristiques
Cuisine du monde Tendance Saisonnier Romantique Cuisine ouverte Moderne Ingrédients locaux Haute cuisine Gourmet Accueillant Haute gastronomie Décontracté Biologique -
Plat
Légumes Caviar Pâtes Gibier Viande Poisson Fruit de mer Risotto -
Facilités
Sièges Terrasse Wi-Fi gratuit Restauration -
Boissons
Vins Eau Boissons chaudes Spiritueux Sake Mocktails Jus de fruits Boisson gazeuse Cocktails Champagne Bières Bières locales Belges
Horaires d'ouverture
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Vins belgique Vins blanc vins espagnols Rosé Vin rouge Vins portugais Vins italiens vins français Vin de dessert -
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Huîtres Homards Fruits de mer -
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Légumes Caviar Pâtes Gibier Viande Poisson Fruit de mer Risotto -
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