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Gastronomie

Bistro Jett

Knokke-Heist

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JETT signifie Just Enjoying Time Together. Cela ne demande pas trop d'explications: prendre du temps l'un pour l'autre dans une ambiance décontractée - c'est ce que la gastronomie devrait toujours être, non? Chef Dries est synonyme d'une cuisine innovante avec de nouvelles saveurs, toujours avec un clin d'œil à la cuisine classique.

Escabèche

Knokke-Heist

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Kim Verhasselt et sa femme Lisbeth Morbee sont des Knokkenaars de part en part. L'accent est mis ici sur les produits de saison, les saveurs pures et les influences du monde. Une combinaison d'années d'expérience et de créativité contemporaine est ce qui rend les plats si uniques. La cuisine est accessible à tous, mais vous surprendra également.

't Pure Genot

DILSEN-STOKKEM

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A partir du 1er mai, nous pouvons vous recevoir à nouveau. Enfin, nous avons la chance de vous gâter à nouveau. Vous pouvez désormais réserver à nouveau une table: +32475215733 ou info@tpuregenot.be

Restaurant Bel-Étage

Knokke-Heist

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Le chef cuisinier Fabrice Vuillemin vous accueille dans son restaurant chaleureux près de la Lippenslaan. Une soirée inoubliable vous attend, dans un cadre où rien n'a été laissé au hasard : un intérieur chaleureux, une vaisselle subtile, des couteaux sur mesure, des chaises design confortables, des tables cosy, un éclairage d'ambiance tamisé.

EssenCiel

Leuven

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EssenCiel est une création de Niels Brants et de son amie Romina Charels. Niels a été sous-chef du restaurant deux étoiles Nuance à Duffel pendant deux ans. En tant que chef de Jong Keukengeweld, il est l'un des plus grands « jeunes potentiels » de la gastronomie créative. Romina a également travaillé chez Nuance avant qu'ils ne décident de créer leur propre restaurant à un jeune âge.

Restaurant Malt

NINOVE

Frère et soeur à la barre Le majestueux édifice le révèle A Malt, vous pénétrez dans une belle maison de maître. Ici, les gens tirent invariablement la carte traditionnelle mais sacrément savoureuse. L'amateur de viande en aura aussi pour son argent ici car le chef la prépare sur un feu de charbon de bois. Pour cela vous aimez faire un détour......

Klein Zoersel

MALLE

Venez déguster nos plats et l'ambiance cosy, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur sur notre terrasse. Nous attendons votre visite!

Robuust

Waregem

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Restaurant Robuust, c'est une expérience culinaire où le plaisir est central. Chez nous, vous êtes à l'aise dans une ambiance chaleureuse. C'est l'œuvre de la vie de famille d'Isabelle, Charlotte, Caren & Pascal et de leur équipe dévouée. Le cerveau créatif de la cuisine ne s'arrête jamais... Pas de plats du quotidien dans votre assiette, mais avec une touche surprenante, des saveurs sacrément savoureuses & des vins adaptés.

Cucina Di Gio

HOUTHALEN-HELCHTEREN

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Déjeuner ou dîner culinaire à Cucina Di Giò À Cucina Di Giò, vous pouvez profiter d'un déjeuner rapide et délicieux ou d'une vaste expérience culinaire pendant le dîner. Toujours avec des ingrédients italiens frais et purs.

Hoeve De Bies

Sint-Martens-Voeren

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De Hoeve De Hoeve est le cadre de notre restaurant. Cette belle bâtisse date du 19ème siècle. Maurice a réussi à donner sa propre touche à cet endroit. Il en résulte une beauté authentique avec vue sur le paysage, entrelacée dans un restaurant contemporain avec un bord brut. Hoeve de Bies est un endroit pour tout le monde. Vous êtes les bienvenus pour le déjeuner et le dîner dans notre restaurant.

Den Boomgaard

MEISE

Den Boomgaard Meise crée des expériences atmosphériques pour ses clients depuis 30 ans. Notre intérieur chic et notre service de qualité garantissent à chaque fois des moments inoubliables. Vous trouverez à chaque fois des plats surprenants et des suggestions savoureuses sur notre vaste carte. Den Boomgaard Meise est également l'endroit idéal pour les fêtes, les communions, les mariages ou les séminaires. Avec nos menus ou buffets adaptés et notre belle salle de banquet avec jardin, vous pourrez surprendre encore et encore vos invités.

Héroine

Rotterdam

Chez Héroine, vous êtes invités à déguster un menu de chefs modernes de 5 ou 7 plats, les plats sont inspirés des styles de cuisine du monde entier

Putaine

Rotterdam

L'amour toujours ?

Vicenza

Ekeren

Chez 'Vicenza', vous vous retrouverez dans le 'paradis de la pizza' à l'état pur. Ce vrai restaurant familial (un seul employé n'est pas membre de la famille) vous propose à peu près toutes les pizzas que vous pouvez imaginer dans leur salle spacieuse et élégante. Avec un parking pratique à proximité, cette pizzeria près d'Ekeren est un incontournable pour tout amateur de cuisine italienne de haute qualité !

Ron Gastrobar

Amsterdam

Michelin
Entrez dans le monde de Ron Gastrobar, notre restaurant avec la plus belle terrasse d'Amsterdam Sud. Nous vous dorloterons du début à la fin, que ce soit une heure, un après-midi entier ou une soirée. Nous sommes occupés toute la journée avec des détails, des amuse-bouche, des cocktails, des sandwichs sur la table, de nouveaux plats, des vins savoureux et un service attentionné. Cela sans perdre de vue l'essentiel : « Manger dehors devrait être une fête !

Axel Dewit

LENNIK

On sait ici que le chef patron aux fourneaux se fait un devoir de chouchouter ses convives.

Bazalia

Bazel

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Au-dessus de la Hofke van Bazel, sa charmante sœur italienne vous courtise. Elle le fait avec son décor romantique, son service gracieux et sa cuisine authentique. Les prima donnas sont des produits des Pouilles qui brillent dans des plats soigneusement préparés. Petit plus : il y a toujours une option végétarienne dans le menu.

Bar Coupé

TEMSE

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Après avoir acquis de l'expérience dans divers restaurants, Maarten Mertens se tient debout dans l'ancien hôtel-restaurant historique Temsica, le long de l'Escaut. Il apporte une cuisine de saison. Dans le ceviche de bar, le poisson est brièvement mariné au ponzu et enrichi de jeunes haricots. Le pigeon d'Anjou est accompagné d'une sauce au Porto et d'une tarte aux pommes de terre et au potiron.

Two Cooks

ZOTTEGEM

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Gunther, Olivier et leur équipe veillent à ce que chaque visite soit un souvenir impérissable. Des créations aux saveurs et senteurs surprenantes, où le produit est central, toujours différent, parfois innovant, parfois reconnaissable. Les plats sont créés par passion et par amour du métier. Un restaurant où un dîner d'affaires, un dîner entre amis ou un tête-à-tête est une expérience agréable. Two Cooks profite d'un intérieur épuré et chaleureux au cœur des Ardennes flamandes.

The Chick

Malines

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Bienvenue au Chick, un restaurant gastronomique décalé et accessible à l'ombre de la Tour St Rumbold. Le menu comprend à la fois des classiques raffinés et des plats contemporains, mais chacun avec une touche. Profitez des menus surprises de notre chef : nous savons ce que vous obtenez, mais vous ne le savez pas. Le menu fait peau neuve toutes les 5 semaines. Chaque plat est soumis à deux critères importants : fait avec amour & fait pour aimer. Vous dînez dans un cadre unique, chaleureusement chouchouté et avec un peu de chance vous entendez le cardinal arroser ses plantes. Bien sûr, nos délicieux vins directement de notre propre cave ne devraient pas manquer.

Namasté Sint-Niklaas

Saint-Nicolas

Cuisine népalaise et indienne dans le cheveu de Sint-Niklaas. Le confort que vous pouvez ressentir et la qualité que vous pouvez goûter. Votre satisfaction est notre priorité. Lorsque vous entrez dans Namaste, vous êtes accueilli par une odeur agréable et un service très hospitalier. Au menu, vous trouverez des plats de différentes régions de l'Inde et du Népal. Nous sommes spécialisés dans les cuisines indiennes et népalaises. Savourez avec nous le goût authentique de ces deux cuisines traditionnelles, où les herbes et les épices jouent un rôle important.

Bassud

TORHOUT

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Au centre de Torhout, la maîtresse de maison Michèlle Tanghe et le chef Jan Devos vous réservent un accueil chaleureux. Dans l'air du temps, le chef privilégie les produits locaux, travaille au four à charbon et aime les techniques de fermentation. Il associe facilement le chou-fleur frit et l'endive au lactosérum aux crevettes grises. Le poireau, extra aromatisé au four à charbon de bois, associé à la farine de romesco et de fenouil, forme une garniture raffinée avec des raies pastenagues au beurre blanc et aux câpres. Enfin, la framboise et la betterave se marient harmonieusement avec le lait de chèvre et le fromage blanc au basilic.

't Momentje

Bassevelde

Depuis plus de 12 ans, Bénédicte et Patrick servent leurs clients avec de délicieux repas dans un cadre chaleureux. Pendant les mois d'été, il est agréable de dîner sur la jolie terrasse. Vous vous asseyez au bord de l'étang et profitez de la vue rurale. La cheminée située au centre offre des soirées atmosphériques. Un peu d'histoire En 1866, deux fermes sont transformées en une seule maison. Le mas de six travées se compose d'un étage sous un toit à deux versants avec trois fenêtres de toit à redents. L'ancienne chapelle de route en briques avec une niche grillagée côté rue a été reconstruite. Dans la brasserie, il reste des traces de l'ancien intérieur, qui a été adapté au nouveau design du bistrot. En 2010 une extension avec une véranda ensoleillée a été réalisée.

Aurum

Saint-Trond

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Le chef et son équipe ont reçu leur première étoile Michelin en 2022, ce qui les incite à rechercher sans relâche les combinaisons de saveurs parfaites. Le chef Gary Kirchens élève véritablement ses ingrédients à un niveau remarquable. Ses plats se caractérisent par des arômes profonds et des textures ludiques, ce qui leur confère un caractère unique. Ils sont disciplinés et contrôlés, mais contiennent toujours une touche d'originalité. Cet art culinaire s'harmonise parfaitement avec les salons somptueusement décorés du château, créant une atmosphère où les hôtes se sentent immergés dans un sentiment de grandeur.
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