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Restaurant Colvenier

Anvers

Le restaurant De Colvenier à Anvers est réputé depuis des années pour sa gastronomie française raffinée et son accueil chaleureux. Le chef Patrick Van Herck y crée avec passion des plats de saison où les produits frais du marché sont à l'honneur. Son interprétation créative des classiques de la cuisine française garantit une expérience culinaire unique. Aux grands classiques comme les asperges, les langoustines et l'agneau s'ajoutent des produits frais du jour, notamment des poissons d'exception, du foie gras, du gibier et des desserts maison. Les convives apprécient les menus dégustation de 3, 4, 5, 6 ou 7 plats, soigneusement élaborés et préparés avec un souci du détail. De Colvenier offre bien plus qu'un simple dîner : c'est une expérience gastronomique à savourer pleinement.

The Chick

Malines

gault millaugault millau
Ce qui a commencé comme une amitié profonde entre Elsje, Mehdi, Anneke et Wim s'est mué en une passion commune pour la gastronomie et en une destination culinaire unique. Depuis sa création en 2019, leur histoire a connu une évolution impressionnante. D'un restaurant de volailles à l'ambiance chaleureuse et d'un bar à vins, l'établissement est devenu un restaurant gastronomique raffiné où la qualité, l'hospitalité et l'expérience sont au cœur du concept. Aujourd'hui, La Cave, La Chapelle et La Boutique de la Cave font également partie intégrante du concept, offrant un espace pour des événements de bon goût et une sélection pointue de mets délicats. Une chose est restée inchangée : des produits savoureux, préparés avec amour et servis à chaque convive.

La Brasseria Da mauro

Edegem

Mauro & zijn zoon Davide zijn afkomstig van Bari (Puglia). Een minder toeristische streek in de hak van de laars, vlak aan de Adriatische zee. Een charmante stad met een rijk maritiem verleden, waar je zulke verse vis kan eten dat hij even goed recht uit de zee op je bord had kunnen springen. In het oude stadscentrum liggen de verse pomodori te blinken in bakken voor de kleine kruidenierszaken, hangen de peperoni in trosjes aan de marktkramen en rollen de mama’s en nonna’s orecchiette (oortjespasta) die ze in de zon laten drogen. Eten is een belangrijke zaak in Zuid-Italië. Zo tonen de Pugliese hun gastvrijheid. Schuif aan tafel bij La Brasseria Da Mauro en proef de Zuiderse zon op je bord. Mag er voor u misschien wat truffel bij? Eigenhandig meegebracht door de chef uit zijn geboortestreek. Of een succulente zeebaars om compleet bij weg te dromen richting het Middelandse Zeegebied? Misschien nog besluiten met een typisch Italiaans topdessert: een cassata! Authentiek Italiaans tafelen in een ongedwongen sfeer. Dat is La Brasseria da Mauro, in het hartje van Edegem. Kom proeven van het allerbeste dat Zuid-Italië te bieden heeft.

't Paardenhof

Bouwel

't Paardenhof à Bouwel est une adresse chaleureuse où qualité, hospitalité et saveurs sont à l'honneur. Dans un cadre champêtre et convivial, vous pourrez savourer une carte variée composée de produits frais et de saison, ainsi que des suggestions du jour. Des plats raffinés de viande et de poisson aux classiques maison, en passant par les salades colorées, les options végétaliennes et les fameuses Steppegras originales, il y en a pour tous les goûts. C'est également l'endroit idéal pour un apéritif accompagné de canapés ou un dîner copieux. L'atmosphère détendue, la terrasse spacieuse et le service attentionné font de chaque visite une expérience culinaire à partager en famille ou entre amis.

Atelier De Heerlyckheid

GROBBENDONK

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À l'Atelier De Heerlyckheid, tout est pensé pour vous offrir une expérience culinaire personnalisée et raffinée. Carmen, Johan et Maxim vous accueillent dans un restaurant intimiste aux allures de salon, où calme, convivialité et saveurs sont à l'honneur. Un menu dégustation en 4 ou 5 services, élaboré avec des produits de saison d'exception, vous promet une soirée riche en saveurs surprenantes. Les boissons, elles aussi soigneusement sélectionnées, s'accordent parfaitement avec les plats. Grâce à sa taille réduite, chaque convive bénéficie d'une attention personnalisée. L'Atelier De Heerlyckheid est l'adresse idéale pour une expérience gastronomique exclusive et chaleureuse.

't Notenhof

LONDERZEEL

Le restaurant 't Notenhof à Londerzeel vous garantit depuis de nombreuses années une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. Sa cuisine travaille avec des produits frais et de saison, alliant saveurs classiques et touches contemporaines. Que ce soit pour un déjeuner savoureux ou un dîner copieux, vous pourrez savourer des menus soigneusement élaborés ainsi qu'une carte variée. Un service attentionné et un souci du détail garantissent à chaque convive un accueil des plus agréables. Dîner romantique, déjeuner d'affaires ou célébration, 't Notenhof vous propose des plats de qualité, une gastronomie raffinée et une convivialité sans faille.

Sensi

KALMTHOUT

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n Sensi schenken ze culinair plezier met volle goesting bij, is tijd eventjes bijzaak en valt het licht altijd net goed op je tafel. Kortom, het is genieten, daar in Kalmthout. Binnen is het meer de gezellige huiskamer‑sfeer en buiten op de overdekte en verwarmde veranda de Ibiza‑vibes. Chef Yves Foré tekent voor een met zorg samengestelde, originele en gevarieerde keuken, alles vers en alles van kwaliteit, waar je alleen maar blij van wordt. En wat dat betekent, vertelt gastvrouw Leena je tijdens de hartelijke ontvangst met plezier. Er is overdag het lunchmenu en er zijn de keuzegerechtjes to share, ’s avonds kies je misschien wel voor het weekmenu of voor een leuke combinatie uit de vaste kaart. Ook voor bijpassende wijn en andere dranken kun je bij Leena terecht. Feest of bedrijfsevent in het verschiet, vergadering of familiebijeenkomst? Sensi beschikt over een mooie ruimte die helemaal aan je wensen voldoet. Voor grotere feesten kan je ook de volledige zaak afhuren, zelfs op sluitingsdagen. Vraag gerust inlichtingen.

Hostellerie Lesco

Malines

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Lesco Mechelen propose la même cuisine non conventionnelle que Lesco Wetteren, dans un cadre intimiste et exclusif. Avec seulement quatorze couverts, vous profiterez d'une expérience culinaire personnalisée autour de la cuisine ouverte. Huit convives pourront s'installer au bar sur de confortables tabourets et admirer les plats préparés de près. Quelques places sont également disponibles à des tables basses, selon l'affluence. Le chef Steven et son équipe vous concocteront un menu surprise où se mêlent produits de saison, créativité et saveurs raffinées. Chaque service est unique et met l'accent sur la qualité, le savoir-faire et l'hospitalité. Découvrez nos suggestions et laissez-vous surprendre.

Graspoort

Malines

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Au cœur de Malines, découvrez le Graspoort rénové : un lieu élégant et chaleureux où se mêlent calme et convivialité. Vous y dégusterez une cuisine du monde contemporaine, élaborée à partir de produits locaux et de saison, sublimée par une sélection pointue de vins et de cocktails savoureux. Derrière ce projet, Steffi et Thibault cumulent plus de vingt ans d'expérience dans l'hôtellerie-restauration. Steffi accueille chaque client avec enthousiasme et hospitalité, tandis que le chef Thibault apporte son expertise culinaire acquise dans des cuisines renommées. Ensemble, ils créent une expérience unique où qualité, passion et service personnalisé sont au cœur de tout. Bienvenue au Graspoort à Malines.

Lesco Wetteren

WETTEREN

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Bienvenue à Lesco Wetteren, où le chef Steven Buelens, son épouse Lies et leur équipe vous accueillent dans un cadre unique, plein de charme et de caractère. Dans une ancienne demeure de directeur aux accents éclectiques et néo-Renaissance, vous savourerez un menu de saison créatif, mettant à l'honneur des saveurs authentiques et des produits de qualité. Du déjeuner raffiné au dîner d'exception, en passant par une réception privée, tout est organisé avec soin. Accompagnez vos plats d'un vin soigneusement sélectionné, au verre ou parmi notre vaste carte des vins. Passée l'entrée de service, vous découvrirez un magnifique jardin, une terrasse spacieuse et un parking privé à l'arrière du verger. Lesco est synonyme d'expérience, d'hospitalité et de gastronomie.

Sotscop

Malines

Bienvenue chez Sotscop, restaurant contemporain installé dans le bâtiment historique Hemelrijck, en plein cœur de Malines. Le chef Jaro Steens vous propose une cuisine européenne moderne aux influences internationales, toujours inspirée par les saisons. Jasper Meysmans, sommelier certifié WSET niveau 3 et hôte de l'établissement, vous réserve un accueil chaleureux et se fera un plaisir de vous conseiller sur nos accords mets et vins, bières et boissons sans alcool soigneusement sélectionnés. Savourez un menu raffiné en trois services à partir de 54 €, avec des options supplémentaires pour ceux qui souhaitent approfondir leur découverte. Chez Sotscop, saveurs authentiques, convivialité et ambiance décontractée sont au rendez-vous. Ouvert du mardi au samedi, y compris le samedi après-midi avec notre menu du marché.

El Rodizio Zuid

Anvers

El Rodizio Zuid est une churrascaria à l'ambiance chaleureuse où les amateurs de viande savoureuse et de produits frais seront comblés. Chaque jour, l'équipe est prête à régaler ses clients avec un large choix de plats de viande et de poisson délicieux, préparés avec passion et savoir-faire. Le concept unique du rodizio garantit une expérience culinaire exceptionnelle, où vous pourrez déguster à votre guise diverses spécialités servies à table. Avec son atmosphère conviviale, son service attentionné et ses ingrédients de qualité, El Rodizio Zuid est l'endroit idéal pour un agréable dîner en famille, entre amis ou entre collègues.

Restaurant Délice

PUTTE

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Depuis 2011, le restaurant Délice à Putte vous promet une expérience culinaire chaleureuse, conviviale et savoureuse. Le chef Frederick Goris travaille des ingrédients frais et de grande qualité pour créer des plats raffinés où les saveurs authentiques sont à l'honneur. Avec Julie Engels, il forme une équipe soudée qui accueille chaque convive avec une attention personnalisée. Que vous optiez pour un déjeuner rapide ou un dîner élaboré, chez Délice, vous profiterez d'une ambiance décontractée et d'une cuisine où passion et savoir-faire se conjuguent. Grâce à son hospitalité, la qualité de ses produits et son approche accessible, Délice est une adresse culinaire de choix pour toutes les occasions.

Restau'Jean

SINT-KATELIJNE-WAVER

Le Restau'Jean propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre historique et empreint de charme, où tranquillité, hospitalité et souci du détail sont à l'honneur. Sous la houlette du chef Jens Van Rompay, chaque plat est préparé avec soin, à partir de saveurs authentiques, d'ingrédients de qualité et des produits de saison. La cuisine allie savoir-faire et respect des produits d'exception pour créer une carte harmonieuse où chaque plat trouve son équilibre parfait. Les convives profitent d'un moment de détente absolue, comme suspendu dans le temps. Le Restau'Jean est la destination idéale pour les fins gourmets en quête d'authenticité, de raffinement et d'un accueil chaleureux.

De Maurice à Olivier

SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE

Le restaurant De Maurice à Olivier à Woluwe offre une expérience gastronomique exclusive aux amateurs de haute gastronomie. Dans un cadre élégant et raffiné, le chef Olivier accueille ses convives avec une cuisine créative et inventive, où le goût, la qualité et la présentation sont à l'honneur. Les plats, élaborés avec soin, allient des ingrédients d'exception à un savoir-faire culinaire pointu et sauront surprendre les palais les plus exigeants. Grâce à un service discret et attentionné, chaque convive bénéficie d'un moment privilégié et convivial. De Maurice à Olivier est une adresse unique à Bruxelles, où gastronomie, hospitalité et raffinement se conjuguent pour une expérience culinaire inoubliable.

Maillard

Malines

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Maillard à Malines propose une expérience gastronomique contemporaine raffinée où saveurs authentiques, produits d'exception et hospitalité se conjuguent harmonieusement. Né d'une passion commune pour la gastronomie, le restaurant présente des plats raffinés dans un cadre élégant et convivial. La cuisine allie techniques classiques et touches créatives, et travaille exclusivement avec des produits frais et de saison. Le concept de repas à partager invite les convives à découvrir et déguster ensemble différents plats. Complété par une carte des vins soigneusement élaborée et un service attentionné et personnalisé, Maillard offre une expérience culinaire sans fioritures, où le goût et la convivialité sont toujours à l'honneur.

Le Pavot

Braine-L'alleud

Le Pavot est un restaurant gastronomique raffiné situé à Braine-l'Alleud, proposant une cuisine française authentique et de saison. Installé dans un charmant hôtel particulier historique, il accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse et élégante. Le chef travaille avec des produits frais du marché et crée des plats savoureux, soignés dans les moindres détails et présentés avec une grande attention. La carte, renouvelée régulièrement, propose différents menus dégustation, dont des options végétariennes. Les clients apprécient particulièrement les associations créatives et l'équilibre des saveurs. Le Pavot est réputé pour son service attentionné et son cadre intimiste, idéal pour une expérience culinaire mémorable. Le restaurant privilégie la qualité, le raffinement et une expérience gastronomique authentique.

Louvain d'Anvers

Blanden

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Gelegen in het groene en rustige Blanden/Oud-Heverlee straalt Restaurant Louvain d'Anvers een warme elegantie uit die perfect past bij zijn omgeving. Het interieur ademt verfijning en rust, met een sfeer die uitnodigt om even te ontsnappen aan de dagelijkse drukte. De keuken vertelt een verhaal van Belgische traditie met een subtiele Franse toets, waarin seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. Elk gerecht wordt met zorg en gevoel voor detail bereid, waarbij pure smaken en verfijnde texturen harmonieus samenkomen. Louvain d'Anvers is een plek waar genieten vanzelfsprekend aanvoelt en tijd even lijkt te vertragen. Het restaurant nodigt uit om te blijven tafelen en bijzondere momenten te delen in een ontspannen, gastvrije setting. Nicky, Luc en hun team ontvangen u met veel plezier voor een fijne en lekkere tijd in hun Louvain d'Anvers.

Amore

Anvers

Amore, à Anvers, est un haut lieu de la gastronomie contemporaine où le goût, la convivialité et l'expérience sont à l'honneur. Dans un cadre élégant, savourez une cuisine créative élaborée à partir de produits frais, de saison et, autant que possible, locaux. La carte, renouvelée régulièrement, propose des associations surprenantes où qualité et simplicité se marient à merveille. Les végétariens et les amateurs de cuisine végétale y trouveront également leur bonheur. L'accueil chaleureux et l'atmosphère décontractée font d'Amore l'endroit idéal pour un déjeuner en toute simplicité ou un dîner raffiné. Un restaurant où la passion pour la gastronomie et l'hospitalité se conjuguent pour vous offrir une expérience culinaire unique.

Restaurant Bacchus

PUTTE

Le restaurant Bacchus est un établissement chaleureux et accueillant où la gastronomie française et belge classique est à l'honneur. Dans un cadre convivial et décontracté, le chef et la maîtresse de maison accueillent leurs convives avec un souci constant de la qualité et du service. La cuisine travaille avec des produits frais et de saison, pour des plats raffinés aux saveurs authentiques et à la présentation soignée. La carte propose des classiques intemporels ainsi que des créations originales renouvelées régulièrement. Grâce à son emplacement paisible, son ambiance intime et son excellent rapport qualité-prix, Bacchus est une adresse prisée pour un dîner en tête-à-tête ou une soirée gourmande.

Dis Moi Où?

Genappe

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Le restaurant Dis-moi où ? à Genappe incarne la gastronomie française raffinée dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Sous la houlette du chef Nicolas Michiels, des produits de saison d'exception sont sublimés avec passion et précision en plats élégants où se mêlent saveurs authentiques et touches créatives. La cuisine excelle dans la préparation de mets parfaitement cuits, de sauces onctueuses et d'associations surprenantes de produits de la terre et de la mer. Récompensé par un Bib Gourmand et cité dans le guide Gault&Millau, Dis-moi où ? est devenu une adresse incontournable pour les gourmets. Une carte des vins soignée et un service personnalisé complètent cette expérience gastronomique. Chaque repas est une invitation au plaisir.

Cèsi Cuisine

Hasselt

gault millau
Cèsi Cuisine à Hasselt est un restaurant contemporain où gastronomie, ambiance et convivialité se conjuguent harmonieusement. Le concept repose sur des plats raffinés à partager, invitant à la dégustation et au plaisir partagé. La cuisine ouverte, véritable cœur du restaurant, met en valeur le savoir-faire et le souci du détail. Grâce à une carte créative, des produits de saison et des associations de saveurs surprenantes, la jeune équipe propose une expérience culinaire unique. L'intérieur élégant et le service attentionné et personnalisé garantissent une atmosphère à la fois détendue et intime. Cèsi Cuisine est l'adresse idéale pour les amateurs de cuisine innovante, de repas conviviaux et de moments inoubliables en famille ou entre amis.

Le Julien

AALTER

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Le Julien est synonyme de gastronomie raffinée, d'élégance intemporelle et d'hospitalité authentique. Sous la houlette du Chef Davy Devlieghere et de l'hôtesse Marie-Julie Haeck, vous vivrez un voyage culinaire où produits d'exception, savoir-faire artisanal et respect des saveurs pures sont à l'honneur. Chaque plat est élaboré avec la plus grande précision et reflète un équilibre harmonieux entre créativité et simplicité. L'intérieur élégant et le cadre champêtre serein offrent un décor idéal pour une expérience gastronomique exclusive. Au Julien, chaque détail est soigné avec attention, faisant de chaque déjeuner ou dîner un moment inoubliable d'exception.

Restaurant Cécila by Mélanie Englebin

OTTIGNIES-LOUVAIN-LA-NEUVE

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Cécila by Mélanie Englebin à Ottignies vous promet une expérience gastronomique raffinée où les saveurs de la mer et la puissance des légumes de saison sont à l'honneur. Dans un cadre élégant et intimiste, la cheffe Mélanie Englebin crée des plats qui surprennent par leur finesse, leur équilibre et la pureté de leurs saveurs. Chaque menu est soigneusement élaboré à partir des meilleurs produits frais et au gré de l'inspiration. L'accueil chaleureux, le cadre verdoyant et paisible, et la présentation soignée font de chaque déjeuner ou dîner un moment culinaire d'exception. Cécila invite les gourmets à savourer une gastronomie d'exception.
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