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Ostende

La reine des villes balnéaires : qui ne connaît pas Ostende ? S'il est une ville balnéaire qui jouit d'un attrait international, c'est bien celle-là. Des stars de la pop comme James Ensor et Marvin Gaye ont déjà élu domicile à Ostende, ce qui n'est pas peu dire. Nous comprenons pourquoi : se perdre ici parmi les belles maisons du XIXe siècle de style bel-etage et bel-époque est un véritable plaisir.

 

Les couleurs s'ajoutent au décor de la rue : plusieurs musées et maisons de la culture, trois parcs pittoresques dont un jardin japonais, des poids lourds de l'histoire tels que des églises, un hôtel de ville, des bâtiments hôteliers, etc. On en oublierait presque que l'on peut aussi se promener sur la digue et sur la plage et profiter de tous les plaisirs de la mer du Nord.  

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Mange Tout

Au restaurant Mange Tout, l'expérience est au cœur de tout. Nous puisons notre inspiration dans le rythme des saisons et surprenons par des saveurs raffinées qui marient la mer et la terre. L'harmonie se retrouve également dans nos vins. Notre sélection, soigneusement choisie, sublime chaque nuance et complète l'expérience. Le développement durable n'est pas une mode chez nous, mais une évidence. Nous privilégions des produits artisanaux de grande qualité, respectueux de la nature et de leur provenance. Un repas responsable, qui se déguste. Savourez ce moment dans un cadre moderne, élégant et apaisant, à Visserskaai, à deux pas de la plage, des dunes et de la passe à poissons.

Restaurant Haut

Haut, où l'excellence est célébrée et où chaque bouchée raconte une histoire. Une histoire élaborée à partir de produits locaux et de trésors de saison. Ici, le savoir-faire est roi et nous honorons l'art de la gastronomie. Nous présentons la perfection dans chaque assiette… pour un dîner intime, un déjeuner d'affaires ou une occasion spéciale. Ici, nous accueillons chaque convive avec le plus grand soin et lui offrons des expériences culinaires inoubliables.

DE TRAITEUR

De Traiteur by Vandycke est un traiteur exclusif pour les habitants et les amateurs d'Ostende et de ses environs. De l'apéritif au dessert, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour une soirée réussie.

Willem Hiele

Dans sa ville natale d'Ostende, le chef Willem Hiele vous emmène dans un endroit privilégié des polders de rinçage. Au restaurant, l'équipe cuisine au rythme de la mer, inspirée par l'imprévisibilité de la nature, l'idiosyncrasie de la région et la riche offre des agriculteurs et pêcheurs locaux. La base de leur cuisine est l'ici et maintenant. Êtes-vous prêt à vivre une expérience totale avec une série de plats consécutifs déterminés par l'offre du jour ? Willem propose un menu expérience avec des produits locaux frais et une nouvelle dose d'émotion et d'intuition.
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