Welkom bij Local S, prachtig gelegen aan het gemeentepark van Schelle en pal aan het fietsknooppunt Rivierenland. De ideale plek om even te vertragen, tot rust te komen en te genieten van al het lekkers dat wij te bieden hebben. Laat je verrassen door ons verfijnde meerkeuzemaandmenu, samengesteld met oog voor smaak, seizoensproducten en creativiteit. Liever zelf kiezen? Dan kan je volop genieten van onze zorgvuldig uitgewerkte gerechten à la carte, elk met dezelfde passie en aandacht bereid.

De naam Ambreus is een hommage aan de tijdloze magie van geuze. Geïnspireerd door Ambrosia – het mythische nectar van de Griekse goden – en Geus, de historische schrijfwijze van geuze, vatten we onze missie samen: een drank zo bijzonder, dat hij het goddelijke benadert. Onze geuze is geen haastwerk. Na de eerste rijping selecteren we met precisie, laten de blend hergisten in de fles, en wachten tot de smaken tot volle wasdom komen. Het resultaat? Een Oude Geuze die even tijdloos is als zijn naam – klaar om te ontkurken op momenten die méér verdienen dan een gewoon biertje.

Behalve aan de prachtige landelijke omgeving is het aan Filliers Distillery vandaag niet meer te zien dat het ooit als landbouwstokerij startte. Intussen is het één van de laatste warme familiale stokerijen in België waar kennis & passie van generatie op generatie doorgegeven wordt.

Komboo is ontstaan op een gezellige avond tussen drie Limburgse vrienden. Het is een alcoholische kombucha (5% alc.) voor bon vivants die waarde hechten aan smaak, kwaliteit en balans. Ambachtelijk gebrouwen in België met natuurlijke ingrediënten en een puur fermentatieproces zonder toegevoegde alcohol of suikers. Kleine unieke batches, met oog voor kwaliteit. Het resultaat? Met zijn complexe en kruidige smaak (rozemarijn en tijm) past deze licht sprankelende kombucha perfect als aperitief of bij een verfijnde maaltijd. Komboo biedt een stijlvol en gezonder alternatief voor klassieke alcoholische dranken. Ideaal voor wie bewust leeft, maar geen compromissen wil sluiten op het vlak van smaak.

Imkerij Keiberg werd opgestart als hobby. Natuur en klimaat zijn voor hen prioriteit omdat dit heel belangrijk is voor het welzijn van mens en dier. Wat de natuur ons te bieden heeft, is van onnoemelijke waarde, daarom volgen zij een cursus Herborisme om nog meer kennis te krijgen. Met de jaren is hun aanbod flink uitgebreid: verschillende soorten koudgeslingerde honing, bijproducten, apitherapie, huisgemaakte confituren, honingbereidingen, huishoudproducten, zuiverende bijenwas kaarsen, cadeaumanden, …

"Domein94" is een wijndomein geboren in 2001 te Putte; waar wijnranken worden geadopteerd. Het is een investering van 4 jaar, waarna je kan genieten van je eigen wijn. Een producent waar er geduld, zorg en liefde de Ambacht is. De eerste volwaardige oogst is in het najaar van 2024 en in de zomer van 2025 gebotteld. Hier wordt je een adoptie-vriend, waardoor je het project steunt van de wortels en deel uit maakt van ons.

Vignerons Nathan is hét aanspreekpunt voor authentieke Franse wijnen en verfijnde champagnes. Bent u op zoek naar een betrouwbare en gepassioneerde wijnhandelaar? Dan bent u hier aan het juiste adres. Wij bieden een zorgvuldig samengesteld assortiment van kwaliteitswijnen afkomstig uit eigen wijngaarden en Franse wijnstreken, aangevuld met een selectie champagnes voor elke gelegenheid. Naast ons uitgebreide aanbod aan wijnen en champagnes kunt u bij ons ook terecht voor diverse andere alcoholische dranken. Door onze Microterroir zorgen wij voor pure kwaliteit. Bij Vignerons Nathan vindt u altijd een drankje dat aansluit bij uw smaak en wensen.