Description de poste
Nous recherchons des personnes passionnées, en cuisine comme en salle. Rigueur, curiosité, sens du relationnel et amour de la gastronomie sont indispensables. Que ce soit derrière le passe-plat ou en salle, l'excellence est notre priorité.
PROFIL
Maîtrise de la fermentation, techniques complexes et philosophie zéro déchet, le tout avec précision et esthétique.
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