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Restaurant Lef

Ici, vous pouvez profiter d'une cuisine fantastique à base de plats belges, complétée par des plats végétariens frais et des suggestions de saison. Tout cela vous est servi dans la région de la magnifique réserve naturelle autour de Destelbergen, au milieu de nombreux itinéraires cyclables et pédestres.

't Korennaer

Le chef Edwin van Goethem du Restaurant 't Korennaer apporte son propre style raffiné dans lequel les produits de première classe sont au cœur. Il mêle sans effort les produits à des plats très personnels. Ceci toujours avec une énorme profondeur de saveurs où simplicité et finesse ornent ses plats. Cette valeur ajoutée est souvent créée par des influences de la cuisine japonaise ou par des bombes de saveurs du monde entier.

Bistro Jett

JETT signifie Just Enjoying Time Together. Cela ne demande pas trop d'explications: prendre du temps l'un pour l'autre dans une ambiance décontractée - c'est ce que la gastronomie devrait toujours être, non? Chef Dries est synonyme d'une cuisine innovante avec de nouvelles saveurs, toujours avec un clin d'œil à la cuisine classique.

Au Bistro

L'un des restaurants de poisson les plus populaires de la côte, magnifiquement situé sur le quai rénové de Nieuport et à distance de marche du Vismijn et du centre. Si près de la source, vous pouvez vous attendre à une variété de plats classiques avec du poisson frais, du homard, des plats de fruits de mer et sa propre version mer du Nord de la bouillabaisse. Ne vous attendez pas à trop de fioritures, mais à une cuisine naturelle.

Melt

Jan prépare des plats légers, contemporains et surtout savoureux dans la cuisine, en mettant l'accent principalement sur les légumes. C'est pourquoi vous pouvez de plus en plus trouver un plat végétarien au menu. L'artichaut violet au chimichurri est une bombe aromatique que même le plus grand carnivore adore. En 2019, Jan Audenaert a reçu le prix du `` Meilleur poisson chef 2020 ''.

Patisserie Emmanuel Verboven

L'amour du métier s'exprime dans un large assortiment jusque dans les moindres détails de pâtisseries, tartes, pains et biscuits. Vous trouverez même des snacks apéritifs et des desserts. Vous trouverez des produits artisanaux dans un intérieur de boutique authentique. Cela seul rend une visite intéressante. Bien que les belles pâtisseries soient bien sûr les stars de la boutique.

't Compromis

La cuisine du chef Kurt Vetters propose des plats savoureux en portions généreuses à un prix raisonnable. Beaucoup de plats de langoustines au menu régulier, mais la vraie spécialité de la maison sont les plats de viande (de bœuf). Il y a aussi toujours un large éventail de suggestions, avec des influences de la cuisine du monde toujours au coin de la rue.

Bakkerij Arto

Arto est synonyme de qualité en combinaison avec originalité au quotidien. L'utilisation de produits purs est le point de départ. La boulangerie Arto est connue pour une variété attrayante de pains frais, de baguette française traditionnelle (avec un processus de préparation de pas moins de douze heures), de biscuits au beurre et de gâteaux modernes et stimulants. Vous pouvez également y aller pour des glaces et du chocolat maison.

Bakkerij Bossuyt

La confiserie Bossuyt n'est vraiment connue que pour ses gâteaux sur-mesure: wedding cakes, gâteaux 3D ou gâteaux à empiler, aucune question n'est trop folle. Avec amour pour le métier, ils transforment chaque gâteau en une véritable œuvre d'art. Du pain aux glaces en passant par les pralines, tout est préparé sur place.

Restaurant Julien

Le chef Davy Devlieghere travaille avec un double menu: une cuisine française classique et un menu plus contemporain qu'il appelle «les classiques de demain». La distinction entre plats classiques et contemporains du Bistro Julien ne réside pas dans le nombre de meringues, car dans le menu «créatif», le chef opte également pour des préparations équilibrées et serrées sans hocus pocus inutile.

Bistro Tribunal

Bien que vous puissiez manger des poissons, des crustacés et des fruits de mer très savoureux dans ce bistrot chaleureux juste en face de la cour de Louvain, au Bistro Tribunal, vous venez principalement pour les excellentes préparations de viande. Il reste une cuisine de produits purs dans laquelle tout tourne autour de la viande. À tel point qu'il a un vrai «sommelier de viande» en interne avec Jens Geys.

Cabo

Cabo est une valeur ajoutée gastronomique pour la côte, située dans un bâtiment moderne qui ressemble à un navire. La jeune équipe opte pour une cuisine variée: du classique franco-belge à l'asiatique, où l'ingrédient principal, que ce soit le poisson ou la viande, est toujours très reconnaissable dans l'assiette.

Slagerij Breughel

Boucherie-traiteur Breughel est une véritable boucherie de qualité avec une délicieuse sélection. Pour le porc, Bart opte résolument pour Duroc D'Olives du sol belge. Bart opte également pour la qualité de la viande de bœuf et travaille entre autres avec Blonde d'Aquitaine. La charcuterie, la belle gamme de traiteurs, les salades ... Tout est fait maison.

Casello

Casello a ouvert ses portes en 2018 sur le Turnhoutsebaan à Schilde. Le restaurant dirigé par les gérants Meersman et, également connu de Bebronna, et le chef Hervé Allard est un projet ambitieux dans un lieu tout aussi impressionnant. Optez pour un artichaut ravioli aux notes de beurre de sauge et d'agrumes, ou le menu signature.

Yelo

Le restaurant Yelo à Wenduine propose une cuisine honnête et pure avec un menu de saison qui change toutes les 2 semaines. Prendre plaisir. Leur magnifique bâtiment d'angle dans la très animée Kerkstraat à Wenduine est décoré avec caractère grâce à l'utilisation de beaucoup de bois d'échafaudage et les invités sont toujours en contact avec la cuisine ouverte.

Park West

Park West, à cinq minutes du centre d'Anvers, repose sur trois piliers: restaurant, bar extérieur et salle de fête. Les propriétaires ont réussi à combiner le charme de l'ancienne structure de ferme, avec la belle charpente de toit, avec un design épuré contemporain. De plus, ils voulaient lier la qualité gastronomique à l'accessibilité d'un bistrot.

Bistro Du Port

Avec son emplacement sur le Kaai à Nieuport, il n'est pas surprenant que le poisson et les fruits de mer frais jouent ici le rôle principal. Avec différentes préparations de homard, bouillabaisse, croquettes de crevettes maison (spécialité du sous-chef Tom) et préparations classiques de poisson selon la saison, il y a beaucoup de choix à cet égard. La sommelière Cathy vous guide à travers une carte des vins avec plus de 150 références.

Esmeralda

Près du casino et de la digue de Knokke-Heist, le chef Stefan Verhasselt propose depuis de nombreuses années des plats purs de la cuisine française classique. Passion pour la viande, le poisson et le gibier et un œil raffiné pour votre confort, font de ce restaurant une valeur établie. De nombreux chefs aiment y manger pendant leur jour de congé, ce qui est toujours un bon signe.

Fijnbakkerij Leterme

Depuis plusieurs années, Fijnbakkerij Leterme est promue par Gault & Millau comme l'une des meilleures pâtisseries du pays. Justement. En plus d'une gamme de pains au-dessus de la moyenne, vous trouverez également un large choix de pâtisseries raffinées. Frederik est constamment à la recherche de nouvelles combinaisons de saveurs.

La Rosa Restaurant

La cuisine du chef Wannes Sabbe est basée sur les classiques flamands, qu'il utilise de manière contemporaine avec le souci du détail et du goût, avec des produits de saison, sans se dérober à un clin d'œil aux cuisines exotiques. Il y a un menu végétarien tous les jours et il y a toujours un plat végétarien sur le menu fixe.

Grappe de Raisins

Vous pouvez y aller pour des fruits parfaitement mûrs et des légumes frais croquants. Vous trouverez également une gamme des meilleures charcuteries d'ici et d'ailleurs, des fromages artisanaux raffinés avec un grand dévouement dans notre propre cave de vieillissement et une surprenante sélection de vins.

Het Vershuisje

Stephanie De Cock a fait évoluer la petite épicerie fine qu'elle a reprise en un marché frais couvert joliment décoré. Viande, charcuterie, fruits et légumes, pain, poisson, fromage, vin… Vous y trouverez tout. Deux chefs à plein temps préparent les plats à emporter et les plats pour le confortable coin bistrot.

Hofke van Bazel

Une cuisine de saison plus classique, avec confort méridional et intimité romantique dans un manoir magnifiquement rénové. La cave à vin est remarquable: non seulement à cause de la belle gamme et de l'atmosphère qui y règne, mais aussi parce que vous avez une belle vue sur ce stock exquis de vins de qualité à travers le sol en verre à certains endroits du restaurant.

De Peerdestal

Le Peerdestal est un nom connu à Anvers depuis plus de 47 ans. Depuis 27 ans que le chef Mike Vlasman est à la cuisinière, le restaurant a considérablement évolué. Au départ, vous ne pouviez y aller que pour un steak de cheval ou du poulet à la broche, mais en attendant, vous pouvez également y aller pour un steak de surlonge basque maturé de six semaines ou un simment hall.
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