À proximité

De Preuverie est un petit restaurant confortable dans le centre de Hasselt. Le chef souriant Peter Van Brussel propose avec amour une large gamme de spécialités gastronomiques. En plus d'une gamme exceptionnellement étendue de plats végétariens, sans gluten, sans lactose et végétaliens, vous trouverez de délicieux plats de viande et de poisson.

Cuisine originale depuis 2000.

Le Bistro Belbu est situé sur le Hasselt Havermarkt et est un incontournable pour les épicuriens à l'intérieur et à l'extérieur de la Cité du Goût. Au milieu des bonnes adresses de Hasselt pour manger et boire, le Bistro Belbu est l'un des plus raffinés. Ils s'appellent eux-mêmes bistro mais ils sont bien plus que cela. La chaleur et l'hospitalité sont inimitables.

LE CORDAAT : GASTRONOMIE DANS UNE AMBIANCE UNIQUE Le Campus Corda à Hasselt regorge d'innovation, d'esprit d'entreprise et d'ambition. Les choses ne sont pas en reste non plus dans l'industrie hôtelière. VOUS AIMEZ LA GASTRONOMIE DANS UNE AMBIANCE UNIQUE ? Alors nous aimerions vous souhaiter la bienvenue à 'Het Corlaat', le plus jeune membre du campus. ASseyez-vous, détendez-vous et goûtez à l'atmosphère

L'idée est née lors d'une agréable soirée entre trois amis. Des épicuriens qui apprécient les bons verres et qui ont la passion de créer leurs propres boissons. Komboo est un kombucha alcoolisé, brassé artisanalement. Naturellement fermenté, légèrement pétillant et raffiné en bouche. Sans alcool ajouté ni ingrédients artificiels. Des petites productions uniques, élaborées avec le souci constant de la qualité. Notre objectif : offrir une alternative raffinée, de haute qualité et naturelle aux boissons alcoolisées classiques et à la gamme croissante de boissons sans alcool.

Bruur est un lieu où gastronomie et convivialité se conjuguent. L'objectif est simple : offrir aux convives une expérience gustative authentique dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Berten et Robrecht sont impatients de partager leur passion pour la gastronomie et le vin avec tous les amoureux de la vie. Le nom « Bruur » fait référence aux racines méridionales des frères dans le Limbourg et rend hommage à leur lien fraternel indéfectible. Le restaurant reflète leur passion commune pour la bonne cuisine, les vins d'exception et, surtout, l'art de vivre bourguignon. Ils souhaitent partager cet amour avec leurs hôtes à travers une gastronomie accessible, dans un cadre intimiste.

À Vangroenten, à Hasselt, les saveurs authentiques, les produits locaux et la convivialité sont à l'honneur. Kaat vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial où les plats végétariens sont à l'honneur, avec une option 100 % végétalienne sur demande. Le choix d'ingrédients biologiques, locaux et de saison est une priorité, et la carte évolue au gré des récoltes des producteurs locaux. Des plats à partager originaux aux créations culinaires mettant en vedette au moins cinq légumes différents, tout est préparé avec amour. Vous trouverez également chez Vangroenten un excellent café, une pâtisserie maison ou un verre de vin naturel soigneusement sélectionné.

À Kahani, à Hasselt, découvrez une cuisine indienne authentique revisitée. Né en 2014 de la passion de Samarjit et Tanima, ce projet s'est transformé en un concept culinaire unique. Originaires de Calcutta, ils font revivre les saveurs et les traditions riches de l'Inde. Le restaurant fonctionne selon le principe de la confiance absolue envers le chef : savourez un thali surprenant, composé de divers petits plats. Vous avez le choix entre un menu viande et poisson ou une expérience entièrement végétarienne. Un voyage culinaire à travers les multiples saveurs de l'Inde, sublimé par une sélection de vins raffinés et des cocktails originaux.

Éveillez tous vos sens. Bienvenue à BareFoodGiulia, l'hôtel inspirant où style, tranquillité et créativité se rencontrent. Au cœur d'Hasselt, nous vous accueillons dans une magnifique maison de ville rénovée, abritant sept chambres luxueuses, un concept de petit-déjeuner tendance et des événements inspirants qui éveilleront tous vos sens. À BareFoodGiulia, tout est question d'expérience. BareFoodGiulia est plus qu'un hôtel, un petit-déjeuner ou un événement. C'est une sensation, une invitation à ralentir, à savourer, à vivre et à se reconnecter à ce qui vous touche. BareFoodGiulia, parce que la vie est exceptionnelle, et votre séjour devrait l'être aussi.

À la Brasserie Rongese, nous allions savoir-faire et authenticité à des saveurs surprenantes. Outre les grands classiques intemporels, nous proposons des suggestions de saison raffinées. Une vaste sélection de vins fins, complétée par des alternatives sans alcool soigneusement choisies pour accompagner chaque plat. Le savoir-faire est assuré par le propriétaire-sommelier Peter Merken, épaulé dans son ambition culinaire par le chef Pieter-Jan Coninx.