La Butte aux bois
Rayonnante et souriante comme toujours, la maîtresse de maison Ylja Berends accueille les convives du restaurant 2* Ralf Berendsen. En tant que chef, Ralf Berendsen crée de nouveaux plats avec ses réserves de talent créatif qu'il a accumulées au fil des mois. Plus que jamais, il s'attache à mettre à l'honneur l'individualité des produits classiques comme les coquilles Saint-Jacques, les langoustines, les pigeons, le canard de Bresse ou le bœuf Wagyu. Célèbre pour son sens unique des temps de cuisson parfaits, il atteint une harmonie absolue dans le goût, la jutosité et la perception de la température.
Locatie & contact
-
089739770
-
paalsteenlaan 90, Lanaken 3620 Belgique
-
https://www.labutteauxbois.be
-
info@labutteauxbois.be
GaultMillau: 17.5/20
Michelin:
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Mardi | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
