Franco Belge
Jeune, talentueux et plein d'enthousiasme. Vous ne pouvez pas décrire Dries Cracco et Tomas Puype plus typiques. Les deux chefs se sont rencontrés il y a dix ans à l'école de cuisine Ter Groene Poorte à Bruges. Leur passion commune pour le métier, leur prédilection pour une cuisine raffinée et authentique (y compris cuisine classique et cuisine du monde) ont créé un lien fort. Après leurs études, tous deux ont suivi leur propre chemin en tant que cuisiniers dans divers restaurants étoilés. Tomas a fait ses armes à l'Auberge De Herborist à Bruges, Jardin à Knokke, A'qi à Bruges et Sans Cravate à Bruges. Dries était aux fourneaux du Restaurant Jardin à Knokke, de l'Esco à Wetteren et de Boury à Roulers. Pendant ce temps, leur rêve a grandi de gérer une cuisine ensemble où ils pourraient développer leur vision de la cuisine. En 2016, ce rêve prend forme : le restaurant Franco Belge est né. Franco Belge est le rendez-vous incontournable des amateurs de cuisine franco-belge traditionnelle avec une touche contemporaine. Cela se reflète également dans le cadre unique du restaurant, qui mêle avec élégance l'authenticité du Vieux Bruges à une élégance raffinée et tendance.
Locatie & contact
Horaires d'ouverture
Lundi | fermer | |
Mardi | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
Mercredi | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
Jeudi | 12:00 - 13:00 | fermer |
Vendredi | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
Samedi | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
Dimanche | fermer |
-
Facilités
Adapté aux fauteuils roulants Parking À emporter Terrasse -
Boissons
Spiritueux Cocktails Vins -
Plat
Viande Poisson Moules -
Envirron
Romantique Luxe -
Styles de cuisine
Française-Belge -
Offres
Cartes cadeaux -
Repas
Déjeuner Dîner
Horaires d'ouverture
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Facilités
Adapté aux fauteuils roulants Parking À emporter Terrasse -
Boissons
Spiritueux Cocktails Vins -
Plat
Viande Poisson Moules -
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Romantique Luxe -
Styles de cuisine
Française-Belge -
Offres
Cartes cadeaux -
Repas
Déjeuner Dîner