Française-Belge
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Dapper
Nick Dapper cuisine avec précision et conviction. Ses plats sont méticuleusement exécutés, audacieux en saveurs et toujours créés avec le souci du détail. Doté d'un sens aigu du goût et d'une vision claire, il a tracé sa propre voie dans le monde culinaire, loin des clichés et selon ses propres règles. Formé à la cuisine classique, sans jamais se limiter à la tradition, Nick allie techniques raffinées et approche contemporaine. Fort de nombreuses années d'expérience dans les plus grandes cuisines et aux côtés des plus grands noms du secteur, il a désormais sa propre signature : des saveurs pures, des associations puissantes et un engagement sans faille pour la qualité. DAPPER. by Nick Dapper est le résultat : situé dans un stade de football, mais conçu comme une adresse gastronomique où élégance et imprévu se conjuguent.
Amusement
Bienvenue à la Brasserie Amusement, située au cœur de Diegem, où vous pourrez admirer la vue sur l'emblématique clocher depuis notre terrasse. En tant que famille Grootjans, originaire de Diegem, notre objectif est que chacun se sente comme chez lui dans notre village, que vous veniez pour un délicieux déjeuner au travail ou un dîner décontracté entre amis ou en famille. Nos plats sont préparés avec amour par Amaury Van de Velde. Notre chef expérimenté utilise des ingrédients frais et de qualité pour une expérience gustative authentique et aime surprendre par sa créativité. Pour les amateurs de bières fraîches, de bonnes trappistes ou de bons vins, nous proposons également des plateaux de tapas. Venez savourer la chaleur de Diegem dans le « resto du coin » : toujours frais et convivial.
Badhuis
Het Badhuis est un lieu d'accueil unique au bord de la Petite Nèthe. Privilégiant la convivialité et une cuisine savoureuse, nous nous efforçons d'offrir à chaque visiteur une expérience unique. Notre emplacement respire la chaleur et invite à la détente et au plaisir. L'équipe de Het Badhuis est composée de professionnels passionnés, prêts à répondre à tous les besoins de nos clients. Que vous recherchiez une soirée conviviale, un bon repas ou tout simplement un moment de détente, Het Badhuis est l'endroit idéal.
'T Gouden Ambacht
Découvrez un mélange raffiné de cuisine de brasserie belge et française au restaurant 'T Gouden Ambacht, au cœur de Zaventem. Que vous profitiez d'un dîner raffiné ou d'un déjeuner décontracté entre collègues, notre service chaleureux et nos plats authentiques font de chaque repas une expérience inoubliable. Nous sommes fiers de notre qualité, de nos produits de saison et de notre intérieur élégant aux tons or, cuivre et noir : le cadre idéal pour les résidents comme pour les professionnels.
Vleesgegroet Fire Garden by Lars
Découvrez Vleesgegroet Fire Garden « by Lars » – le concept exclusif ultime qui combine l'art de la gastronomie avec la magie d'un feu ouvert.
Soixante
Dans le cœur animé d'Anvers, vous trouverez le restaurant Soixante, un lieu où l'ambiance rétro branchée se conjugue avec une cuisine délicieuse. Derrière les casseroles de ce hotspot se trouve le chef Jakub Blogowski, un chef passionné dont le parcours a commencé en Pologne pour finalement aboutir en Belgique. Le restaurant se démarque par son intérieur unique avec des éléments en bois sombre et des miroirs, mais surtout par les délicieux plats que l'on y mange. Le menu est limité mais plein de saveurs.
H-Eat
Au restaurant H-Eat à Bornem, vous trouverez de nombreux joyaux savoureux. Les chefs Koen et Glenn complètent le tout avec des produits de saison. La chaleureuse hôtesse Ellen, quant à elle, est considérée comme la force motrice de leurs concepts culinaires. Chez H-Eat, ils aiment expérimenter dans leurs casseroles et poêles. Ils « jouent » avec les produits les plus savoureux du moment et leur créativité culinaire bouillonne !
Willem Hiele
Dans sa ville natale d'Ostende, le chef Willem Hiele vous emmène dans un endroit privilégié des polders de rinçage. Au restaurant, l'équipe cuisine au rythme de la mer, inspirée par l'imprévisibilité de la nature, l'idiosyncrasie de la région et la riche offre des agriculteurs et pêcheurs locaux. La base de leur cuisine est l'ici et maintenant. Êtes-vous prêt à vivre une expérience totale avec une série de plats consécutifs déterminés par l'offre du jour ? Willem propose un menu expérience avec des produits locaux frais et une nouvelle dose d'émotion et d'intuition.
De Fakkels
L'histoire de De Fakkels a commencé dans la capitale de la Haspengouw, où elle s'est imposée dans le Limbourg sous la direction de Paul-Luc et Nicole. Avec plus de 30 ans d'expérience, Paul-Luc gâte ses convives avec des saveurs modernes au sein d'une cuisine classique. Pour sa femme Nicole, les invités sont centraux. Elle met en valeur chaque plat avec le bon vin. Ensemble, ils s'efforcent d'allier professionnalisme et atmosphère chaleureuse. Après 33 ans, Nicole et Paul-Luc passent le flambeau à Seppe et son épouse Liese.
Kelderman
Restaurant de poisson notoire Kelderman ne doit plus être présenté comme un restaurant de poisson notoire. Ou est-ce. Après tout, il y a de nouveaux propriétaires dans un intérieur rafraîchi. L'équipe de cuisine a également une autre occupation. Plusieurs spécialités du répertoire de l'ancien chef Hubert Kelderman sont intégrées à la nouvelle carte en hommage à son travail. L'hôte Peter Van den Driesschen est également resté en poste. Avec une voix douce et sonore et une gesticulation fine, il introduit les plats servis à toutes les tables.
Het Bourgondisch Kruis
Au Het Bourgondisch Kruis, David Demey et Kathleen Hostens vous accueillent dans leur restaurant gastronomique. Dès votre arrivée, vous serez guidé par la maîtresse de maison jusqu'à l'authentique cave à apéro cosy où vous pourrez déguster les différents champagnes et autres apéritifs que vous propose le restaurant. Les critiques du Gault & Millau sont déjà passés et ont eu les commentaires et explications suivants sur notre restaurant à Kuurne :
De Sellerie
n De Sellerie nous aimons vous gâter avec les plats les plus raffinés de notre cuisine franco-belge. En plus des joyaux français, notre carte des vins exquise comprend également une belle sélection de vins du monde. Le restaurant est situé dans une ancienne grange rénovée avec style avec des poutres authentiques et de hauts plafonds. Nous avons également une salle séparée qui est parfaite pour toutes les fêtes jusqu'à 30 personnes (avec sièges) ou 50 personnes (avec tables debout). La terrasse jardin ensoleillée mais ombragée à l'arrière, avec vue paisible sur les terres agricoles, peut accueillir 50 personnes. N'hésitez pas à venir en voiture car il y a un grand parking privé et les animaux bien élevés sont les bienvenus.
Bar Lux
Le chef Andy a développé une passion pour la cuisine dès son plus jeune âge, sa grand-mère lui a transmis le trac culinaire. Andy essaie de voyager aussi souvent que possible pour connaître d'autres cultures, personnes, ingrédients, ... Après un voyage, il prend un crayon et du papier et note toutes les nouvelles idées/influences pour le restaurant. Son but ultime est de traduire ce sentiment et cette expérience dans l'assiette afin que les convives puissent le voir, le sentir et le goûter eux-mêmes.
Brasserie Renard
Après avoir longtemps erré dans le Waasland, tout comme « Reynart De Vos », je trouve enfin ma place dans la belle Stekene… à la BRASSERIE RENARD ! La Brasserie Renard est située en bordure de la belle Stekene, avec le grand atout de la jonction de divers itinéraires pédestres et cyclables ainsi que de la forêt de braconnage adjacente et de la frontière imminente avec la Zélande. Sur notre terrasse rénovée, vous pourrez déguster un agréable repas au bord de l'eau, l'éperon du canal de l'ancien Fort Sint-Jan. Déguster une bonne bière, un bon verre de vin, une belle carte brasserie, un savoureux déjeuner de travail, des suggestions raffinées et des desserts fantastiques… tels sont aussi les atouts de la Brasserie Renard. Nous espérons vous rencontrer bientôt. À bientôt!
Ganzennest
Notre ferme pittoresque se trouve dans un endroit très rural dans la région boisée d'Herentals. Il est donc toujours agréable d'y séjourner. En été on s'imagine en terrasse en Provence, mais en hiver on peut aussi se faire gâter gastronomiquement dans un cadre séduisant. Notre carte des vins propose une gamme de vins français et du monde. Nous espérons vous accueillir au restaurant 't Ganzennest. Nous sommes disponibles pour toutes vos fêtes, communions, anniversaires et autres occasions pour arriver à la bonne formule de fête après maintenance. Pour cela, nous avons une salle confortable (appelée l'écurie) où jusqu'à environ 35 personnes peuvent dîner.
Napoleon
Tout d'abord, nous vous souhaitons la bienvenue sur le site du restaurant Napoléon. Ce qui nous semblait autrefois être un rêve est devenu réalité. Le choix acharné de produits de première qualité semble primordial au restaurant Napoléon. Qu'il s'agisse de votre vin sur table, de votre poisson frais ou de votre viande : notre équipe a soigneusement sélectionné chaque produit, nous pouvons donc compter chaque jour sur les meilleurs fournisseurs. Ensuite, nous essayons de transformer de beaux produits frais en une préparation délicieuse et simple. Parce que les meilleurs produits n'ont besoin que de peu de choses pour s'épanouir. Alors passez vite, glissez votre chaise sous la table et dégustez. Nous vous remercions par avance de votre confiance et de votre choix pour notre entreprise. Merci. "La nourriture est une nécessité, le plaisir est un art."
't Raadsel
Restaurant-Feestzaal 't Raadsel Une cuisine belgo-française honnête et raffinée avec des ingrédients frais et un grand respect du produit, des classiques avec une touche de modernité, des suggestions de saison et une carte qui change tous les mois, mais aussi un bon accueil et service, un endroit où les enfants sont bienvenue où l'on mange bien et où l'on se sent chez soi, pas de bêtises et surtout avec un rapport qualité/prix juste. Notre terrasse c'est l'été avec une ambiance provençale ou la douceur hivernale de nos couleurs chaudes. Des menus adaptés pour des groupes jusqu'à 120 personnes, des réceptions jusqu'à 250 personnes, nous nous ferons un plaisir de vous faire une proposition adaptée à votre budget et vos envies.
Restaurant Alexandra
Meilleure vente à Knokke et environs ! La formule poissons et crustacés reste unique, où l'on peut préparer à table du jeune turbot, de la lotte, de la sole, du saumon, des pétoncles, des langoustines, des gambas et des langoustines avec une riche soupe de poisson en guise de résultat final. Non seulement très savoureux, mais aussi une façon exceptionnelle de profiter. Un événement unique dans cet établissement reste la fondue de poissons et de crustacés, ou vous pourrez préparer vous-même à table du turbotin, de la lotte de la mer, de la sole, du saumon, des scampis, des gambas et des langoustines avec ,pour un résultat ultime,une soupe aux poissons d'une richesse extraordinaire. Non seulement particulièrement savoureuse, mais une forme exceptionnelle de gastronomie amusante.
Brasserie Leysen
CUISINE : Fabrication artisanale de produits de qualité. Préserver le goût pur. Faire en sorte que le produit de base prenne tout son sens et vous apporte un ensemble savoureux et harmonieux. C'est ce que représente la Brasserie Leysen ! Leysen est une entreprise de brasserie lounge située sur la route principale de Bonheiden. À Leysen, vous pourrez profiter de déjeuners d'affaires, à la carte, de groupes jusqu'à 80 personnes et de tables basses. Le chef David Leysen essaie toujours de vous surpasser avec ses dernières créations. Les amateurs de délicieuses viandes maturées peuvent désormais réserver leur table en groupe ou vous pouvez simplement venir déguster différentes tapas en combinaison avec l'un de nos délicieux cocktails.
Restaurant Luxo
Restaurant pour connaisseurs culinaires. Nous travaillons avec les plus beaux produits du monde. Comprenant bœuf espagnol Rubia Gallega, crevettes décortiquées à la main, sole, Wagyu japonais, coquilles Saint-Jacques de Dieppe, plats de saison. Top carte des vins pour les amateurs de vin.
