Nieuwste leden
Clay
Gehuisvest in de gerestaureerde oude pastorie te Opwijk, ontvangen Roel Vandekerckhove, Zoë Dauphin en team u voor een gezellige en gastronomische ervaring waarbij de schoonheid van eenvoud en ambacht centraal staat.
Net zoals ruwe klei die in handen van een vakman kan veranderen in iets verfijnds, boetseren wij in onze keuken de meest pure ingrediënten tot een kunstig geheel. Met zorg, passie en vakmanschap creëren wij gerechten die het robuuste en het verfijnde weten te verenigen.
Bij Clay staan respect voor de producten en vakkennis centraal.
Mange Tout
Bij Restaurant Mange Tout draait alles om beleving. We laten ons inspireren door het ritme van de seizoenen en verrassen met verfijnde smaken die de zee en het land samenbrengen.
Ook in het glas zoeken we harmonie. Onze zorgvuldig geselecteerde wijnen versterken elke smaaknuance en maken de ervaring compleet.
Duurzaamheid is voor ons geen trend, maar een vanzelfsprekendheid. We kiezen bewust voor ambachtelijke, kwalitatieve producten met respect voor natuur en herkomst. Eten met een geweten – en dat proef je.
Geniet van dit alles in een rustgevend, modern en strak interieur op de Visserskaai, op wandelafstand van strand, duinen en vistrap.
Restaurant Haut
Haut, waar we hoogtij vieren en elke hap een verhaal vertelt. Geschreven met lokale lekkernijen en seizoensgebonden schatten. Hier heerst vakmanschap en eren we de ambacht van de gastronomie. We presenteren perfectie op elk bord … tijdens een intiem diner, een zakenlunch of een speciale gelegenheid. Hier omringen we elke gast met de beste zorgen en serveren we memorabele culinaire verrukkingen.
les Filles
Les Filles is een charmante tearoom in Knokke. Het restaurant wordt gerund door Nathalie en haar partner Diana. De zaak bestaat sinds 31 maart 2023, maar men heeft hier een indrukwekkende ervaring van elk 20 jaar in de horeca. Les Filles staat vooral bekend om zijn heerlijke ontbijt en de geweldige variatie die ze bieden. Of je nu houdt van hartig of zoet, je zal zeker iets vinden dat aan je smaak zal voldoen. De sfeer in het restaurant is altijd gezellig, waardoor gasten zich direct thuis voelen.
De Vlamme
Bij De Vlamme draait alles om samen genieten. Rond het vuur ontstaan de mooiste gesprekken, de grootste lachbuien en de lekkerste herinneringen. Dat is precies de sfeer die wij willen delen met iedereen die bij ons binnenstapt.
Geïnspireerd door de rijke tradities van Aziatische hotpot en de kunst van grillen, brengen wij een unieke combinatie van Hotpot & BBQ samen aan één tafel. Verse ingrediënten, huisgemaakte smaken en het plezier van samen koken vormen de kern van onze beleving.
Bachten De Leie
Proef de verfijnde hedendaagse keuken en laat je verwelkomen in de warme, huiselijke sfeer van **Bachten de Leie**. In dit stijlvolle restaurant gaan seizoensgebonden ingrediënten en pure smaken hand in hand met vakmanschap en creativiteit. Elk bord vertelt een verhaal van zorg, passie en gastronomisch plezier. Of je nu komt voor een intiem diner of een gezellig samenzijn, bij Bachten de Leie geniet je in alle rust van culinaire verfijning met een persoonlijke toets.
Zappaz
Een etentje bij Zappaz, of het nu lunch of diner is, staat garant voor een moment vol verrassingen - en vooral: zonder zorgen.
We werken met de beste producten en hechten veel waarde aan samenwerking met lokale handelaars.
Onze chefs combineren verschillende technieken, bereidingen en smaken om telkens opnieuw een boeiend culinair verhaal te vertellen.
Het tastingmenu bestaat uit een zestiental smaakervaringen. We starten met verfijnde snacks, gaan verder met hartige gerechten en sluiten af met desserts en zoete bites.
Onze keuken staat voor complexe smaken en intrigerende combinaties, maar altijd met oog voor balans en rust op het bord.
Local S
Welkom bij Local S, prachtig gelegen aan het gemeentepark van Schelle en pal aan het fietsknooppunt Rivierenland.
De ideale plek om even te vertragen, tot rust te komen en te genieten van al het lekkers dat wij te bieden hebben.
Laat je verrassen door ons verfijnde meerkeuzemaandmenu, samengesteld met oog voor smaak, seizoensproducten en creativiteit. Liever zelf kiezen? Dan kan je volop genieten van onze zorgvuldig uitgewerkte gerechten à la carte, elk met dezelfde passie en aandacht bereid.
Le Jardin
Zin in een gezellige brunch of lunch waar genieten centraal staat? In ons bistro-restaurant bent u van harte welkom voor een warme, ongedwongen beleving. Laat u verrassen door het wekelijks wisselende menu van Chef Philippe, waarin seizoensproducten en vakmanschap de hoofdrol spelen. Neem rustig plaats in onze sfeervolle en gezellige setting, ideaal voor een ontspannen moment met vrienden, familie of collega’s. Of u nu komt voor een uitgebreide brunch of een smakelijke lunch, bij ons draait alles om gezelligheid, authenticiteit en puur genieten.
Patisserie Lints
Patisserie & Tearoom Lints is een warme, ambachtelijke plek in het hart van Antwerpen. Met respect voor traditie en oog voor kwaliteit bakken we elke dag verse lekkernijen. Bij Patisserie Lints vult het aroma van versgebakken brood en knapperige pistolets de lucht, wat iedereen uitnodigt om lokaal ambachtelijk lekkers te verkennen. In onze tearoom ben je welkom voor een heerlijk ontbijt, een smakelijke lunch of een verfijnde high tea. We kiezen bewust voor ons ambacht, waar mensen en goede, verse ingrediënten centraal staan. Bij Lints is iedereen welkom, wij bakken uw geluk.
Restaurant Mariette
Vader, schoonzoon en dochter aan het fornuis, moeder en dochter in de bediening: dit restaurant ademt familie. Het interieur is warm en eigentijds, terwijl het zonovergoten terras in de tuin uitnodigt tot lange, ontspannen momenten. Op de kaart prijken verfijnde Frans-Belgische gerechten, speels aangevuld met internationale accenten. De royale selectie nodigt uit om te delen en samen te genieten. Een zaak waar je wordt ontvangen met echte, ongedwongen warmte.
Ambreus
De naam Ambreus is een hommage aan de tijdloze magie van geuze. Geïnspireerd door Ambrosia – het mythische nectar van de Griekse goden – en Geus, de historische schrijfwijze van geuze, vatten we onze missie samen: een drank zo bijzonder, dat hij het goddelijke benadert.
Onze geuze is geen haastwerk. Na de eerste rijping selecteren we met precisie, laten de blend hergisten in de fles, en wachten tot de smaken tot volle wasdom komen. Het resultaat? Een Oude Geuze die even tijdloos is als zijn naam – klaar om te ontkurken op momenten die méér verdienen dan een gewoon biertje.
Restaurant Est
EST komt oorspronkelijk uit het Latijn en betekent "HIER IS HET" – een krachtige bevestiging van wat bijzonder is. De bisschoppen gebruikten "EST EST EST" om de kwaliteit van iets aan te duiden, een traditie die wij bij EST graag voortzetten.
Een ode aan puurheid. Smaak, techniek en eenvoud, met precisie gebracht. Seizoensgebonden. Lokaal. Tijdloos. Elk gerecht een uitdrukking van essentie.
Een nieuw hoofdstuk. In de kleinste details schuilt de grootste verfijning.
Gevormd door vakmanschap, gedreven door passie. Een samenspel van verfijning en karakter.
Restaurant Closté
Waar de smaken van de Noordzee en Italië samenkomen in een speelse en verfijnde beleving.
Stel je voor: je stapt binnen in een wereld vol smaak en avontuur – zoals een kind die naar een pretpark gaat. Bij Closté draait alles om verwondering, creativiteit en verfijning. Onze chef brengt met speelse durf en ambachtelijke precisie de pure smaken van de Noordzee samen met de zuiderse flair van Italië.
Zonder overdaad. Zonder clichés. Wel met passie, vakmanschap en een tikkeltje spektakel.
Plein 25
Bij Plein 25 kan u ontspannen met een heerlijk aperitief of gezellig nagenieten met een kop koffie of thee. De open keuken en de warme tinten van ons restaurant creëren een ontspannen en gezellige sfeer.
De aanwezigheid van de chef-kok en de intieme setting van onze ruimtes bieden een luxueuze, maar huiselijke ervaring.
Op zomerse dagen nodigt onze binnenplaats uit tot ontspanning. Geniet van de koele schaduw in de middag en de aangename zon in de avond.
Filliers Distillery
Behalve aan de prachtige landelijke omgeving is het aan Filliers Distillery vandaag niet meer te zien dat het ooit als landbouwstokerij startte. Intussen is het één van de laatste warme familiale stokerijen in België waar kennis & passie van generatie op generatie doorgegeven wordt.
De Heerlyckheyt
Welkom bij De Heerlyckheyt in het prachtige Leut.
Laat u verrassen door kok Niels Stevens met verfijnde gerechten die hij bereidt met liefde en passie, gastvrouw Steffie Keersmaekers zorgt voor een hartelijk ontvangst en zal u de gehele avond culinair begeleiden.
Geniet van Heerlijke smaaksensaties en een uitgebreide selectie wijnen.
Reserveer vandaag nog en beleef een culinaire ervaring om nooit te vergeten!
Lijsterbes
Sta jij open voor culinair fijnproeven? Wil je interessante mensen leren kennen? Ons restaurant inspireert als ontmoetingsplaats. Lijsterbes is jouw startpunt in een open minded food sharing community.
Natuurkeuken, dat spreekt vandaag voor zich. Maar een restaurant is meer dan op zoek gaan naar de smaken van de natuur. Want wie kan al die natuurlijke producten bereiden? Daar is creativiteit voor nodig. Je hebt een team van mensen nodig die de finesses in de vingers hebben. Dát maakt Lijsterbes zo uniek. Want niets in de wereld geeft je zo’n goed gevoel als lekker eten en drinken.
Carcasse
Carcasse brengt het vlees van Dierendonck recht uit de slagerij op je bord. Van kop tot staart. Net als in de beenhouwerij staat deze filosofie centraal. Niets gaat verloren. Dierendonck staat voor vlees met een verhaal. In Carcasse delen we dit met onze gasten. Ambacht, terroir en passie zijn hierbij de sleutelwoorden. Hendrik Dierendonck zorgt voor eerlijk vlees van topkwaliteit en chef Timon Michiels gaat ermee aan de slag.
De Soete'rie
In 2011 ontstond het concept ‘De Soete - Cooking’ waarbij Paul wenste in te spelen op de steeds groeiende trend van traiteur, home-cooking en feestjes thuis te organiseren.
Op deze manier komt de verfijnde gastronomie bij je thuis voor elke gelegenheid en ben je verzekerd van een geslaagde avond met vrienden of familie.
Restaurant De Soete’rie heeft voortaan een nieuwe thuisbasis in Hotel Acropolis. Deze samenwerking tussen Hotel Acropolis en De Soete'rie tilt culinair genot naar een hoger niveau en staat garant voor verfijnde gastronomie.
Slagerij Saerens
Bij ons ben je aan het juiste adres voor alles wat met vlees te maken heeft! Naast onze heerlijke huisbereide charcuterie bieden we ook kaasschotels, koude schotels en feestgerechten aan. En wist je dat we ook catering, BBQ aan huis en levering aan horecabedrijven en scholen verzorgen? Kom snel langs en ontdek ons uitgebreide assortiment!
Komboo
Komboo is ontstaan op een gezellige avond tussen drie Limburgse vrienden. Het is een alcoholische kombucha (5% alc.) voor bon vivants die waarde hechten aan smaak, kwaliteit en balans. Ambachtelijk gebrouwen in België met natuurlijke ingrediënten en een puur fermentatieproces zonder toegevoegde alcohol of suikers. Kleine unieke batches, met oog voor kwaliteit.
Het resultaat? Met zijn complexe en kruidige smaak (rozemarijn en tijm) past deze licht sprankelende kombucha perfect als aperitief of bij een verfijnde maaltijd.
Komboo biedt een stijlvol en gezonder alternatief voor klassieke alcoholische dranken. Ideaal voor wie bewust leeft, maar geen compromissen wil sluiten op het vlak van smaak.
Imkerij Keiberg
Imkerij Keiberg werd opgestart als hobby. Natuur en klimaat zijn voor hen prioriteit omdat dit heel belangrijk is voor het welzijn van mens en dier. Wat de natuur ons te bieden heeft, is van onnoemelijke waarde, daarom volgen zij een cursus Herborisme om nog meer kennis te krijgen.
Met de jaren is hun aanbod flink uitgebreid: verschillende soorten koudgeslingerde honing, bijproducten, apitherapie, huisgemaakte confituren, honingbereidingen, huishoudproducten, zuiverende bijenwas kaarsen, cadeaumanden, …
