In de voormalige gemeenteschool van Riksingen, vlak bij het historische centrum van Tongeren, vind je Restaurant ALTER. Onder leiding van chef Jo Grootaers en zijn vrouw Lana Kelchtermans staat het restaurant voor een eigentijdse gastronomische beleving waarin pure producten centraal staan. Jo kookt met veel gevoel en durft klassieke smaken te combineren met verrassende, moderne accenten. Elk gerecht is verfijnd, puur en helder, met respect voor het product. Gasten kunnen er genieten van een zorgvuldig samengesteld menu, aangevuld met passende wijnarrangementen of een alcoholvrije pairing. De warme setting, creatieve keuken en persoonlijke aanpak maken van ALTER een bijzondere bestemming voor liefhebbers van gastronomie en culinaire ontdekkingen.