Willem Hiele
In zijn geboortestad Oostende neemt chef Willem Hiele je mee naar een bijzondere plek in de spoelpolders. In het restaurant kookt het team op het ritme van de zee, geïnspireerd door de onvoorspelbaarheid van de natuur, de eigenzinnigheid van de streek en het rijke aanbod van de lokale boeren en vissers. De basis van hun keuken is het hier en nu. Ben je klaar voor een totaalervaring met een reeks opeenvolgende gerechten die bepaald worden door het aanbod van de dag? Willem brengt een belevingsmenu met lokale, dagverse producten en een frisse dosis emotie en intuïtie.
Openingsuren
| Maandag | gesloten | |
| Dinsdag | gesloten | |
| Woensdag | gesloten | |
| Donderdag | Op afspraak | 19:00 - 23:00 |
| Vrijdag | Op afspraak | 19:00 - 23:00 |
| Zaterdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:00 |
| Zondag | 12:00 - 14:00 | gesloten |
-
Keukenstijlen
Frans-Belgisch -
Faciliteiten
Rolstoelvriendelijk Parking Airconditioned Terras -
Aanbiedingen
Cadeaubonnen -
Dranken
Bieren Wijnen -
Maaltijden
Lunch Diner -
Gerecht
Schaal- en schelpdieren Vis
Foto's: Pieter D'Hoop & Basile Rabaey
Openingsuren
Nog geen beoordelingen
Deze zaak heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om een beoordeling achter te laten!
Schrijf een beoordelingFoto's: Pieter D'Hoop & Basile Rabaey
-
Keukenstijlen
Frans-Belgisch -
Faciliteiten
Rolstoelvriendelijk Parking Airconditioned Terras -
Aanbiedingen
Cadeaubonnen -
Dranken
Bieren Wijnen -
Maaltijden
Lunch Diner -
Gerecht
Schaal- en schelpdieren Vis



