Carcasse
Carcasse brengt het vlees van Dierendonck recht uit de slagerij op je bord. Van kop tot staart. Net als in de beenhouwerij staat deze filosofie centraal. Niets gaat verloren. Dierendonck staat voor vlees met een verhaal. In Carcasse delen we dit met onze gasten. Ambacht, terroir en passie zijn hierbij de sleutelwoorden. Hendrik Dierendonck zorgt voor eerlijk vlees van topkwaliteit en chef Timon Michiels gaat ermee aan de slag.
Locatie & contact
-
+32 058 51 72 49
-
H. Christiaenlaan 5, Koksijde, België
-
https://www.carcasse.be/
-
sint-idesbald@carcasse.be
GaultMillau: 14.5/20
Michelin:
Openingsuren
| Maandag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Dinsdag | gesloten | |
| Woensdag | gesloten | |
| Donderdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Vrijdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Zaterdag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Zondag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
-
Aanbiedingen
Cadeaubonnen -
Omgeving
Casual Romantisch -
Maaltijden
Voorgerechten Lunch Hoofdgerechten Diner -
Keukenstijlen
Frans-Belgisch -
Gerecht
Vlees Grill Gevogelte -
Faciliteiten
Terras Airconditioned
Openingsuren
-
Aanbiedingen
Cadeaubonnen -
Omgeving
Casual Romantisch -
Maaltijden
Voorgerechten Lunch Hoofdgerechten Diner -
Keukenstijlen
Frans-Belgisch -
Gerecht
Vlees Grill Gevogelte -
Faciliteiten
Terras Airconditioned
