Indisch
IN JE BUURT
Deel je locatie met Club Ambiance en ontdek alle culinaire zaken in je buurt.
Kahani
Hasselt
Bij Kahani in Hasselt ontdek je de authentieke Indiase keuken in een modern jasje. Wat in 2014 begon als een passieproject van Samarjit en Tanima, groeide uit tot een bijzonder culinair concept. Met hun roots in Kolkata brengen ze de rijke smaken en tradities van India tot leven. Het restaurant werkt volgens het principe ‘Just trust the chef’, waarbij je geniet van een verrassend Thali-concept met verschillende kleine gerechtjes. Je kiest uit een vlees- en vismenu of een volledig vegetarische beleving. Een culinaire reis langs de veelzijdige smaken van India, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde wijnen en verrassende cocktails.
Nirvana Kitchen
Leuven
Nirvana Kitchen brengt een frisse, moderne twist aan de traditionele Indiase keuken, midden in het hart van Leuven. Het restaurant staat bekend om zijn door Gault&Millau bekroonde regionale specialiteiten, waarbij het authentieke ritueel van de Thali centraal staat—een prachtig gebalanceerd plateau vol diverse smaken geserveerd in kleine kommetjes (katoris). Onder leiding van Chef Deepak biedt het zorgvuldig samengestelde proeverijmenu's (vlees/vis, vegetarisch en veganistisch) die perfect harmoniëren met lokale Belgische speciaalbieren en seizoensgebonden wijnen.


