Frans-Belgisch
IN JE BUURT
Deel je locatie met Club Ambiance en ontdek alle culinaire zaken in je buurt.
De Soete'rie
In 2011 ontstond het concept ‘De Soete - Cooking’ waarbij Paul wenste in te spelen op de steeds groeiende trend van traiteur, home-cooking en feestjes thuis te organiseren.
Op deze manier komt de verfijnde gastronomie bij je thuis voor elke gelegenheid en ben je verzekerd van een geslaagde avond met vrienden of familie.
Restaurant De Soete’rie heeft voortaan een nieuwe thuisbasis in Hotel Acropolis. Deze samenwerking tussen Hotel Acropolis en De Soete'rie tilt culinair genot naar een hoger niveau en staat garant voor verfijnde gastronomie.
Silo's
In Silo’s blijven de ervaringen niet beperkt tot bord en glas. Kom genieten van uitgebreide zintuiglijke prikkelingen. Silo’s is gehuisvest in een pand met een rijke geschiedenis: de annex van de malterie de Boortmeerbeek. Ook vandaag staan goede grondstoffen centraal in deze zaal. Zij komen samen in uw bord tot originele creaties waarin eerlijkheid en smaak centraal te staan. Bij mooi weer kan je vertoeven op onze twee grote (overdekte) terrassen.
The Lake
The Lake is een sfeervol restaurant aan het water, genesteld in het groene Keerbergen – centraal gelegen tussen Antwerpen, Brussel en Leuven. Een plek waar je de drukte van de stad achter je laat, en waar rust, natuur en smaakvolle gerechten samenkomen in een warme setting.
In 2023 kreeg deze iconische locatie een nieuw hoofdstuk. Niet om het verleden te wissen, maar om het opnieuw tot leven te brengen – met verfijning in het interieur, frisse energie in het team en een sfeer die uitnodigt om te blijven hangen.
Trois Saveurs
Hij waagde zich in het wild, op zoek naar voeding – niet alleen voor het lichaam, maar ook voor de ziel. De reis leidde hem naar een heilige open plek diep in het bos, waar drie etherische wezens voor hem verschenen: de Geest van het Zout, de Bewaarder van het Zoete en het Spook van het Bittere. Elk wezen belichaamde een fundamentele smaak en bood een gave aan — maar slechts één mocht gekozen worden.
De Stove
In het hart van het pittoreske Brugge, België, verwelkomt Restaurant De Stove u graag. Wij serveren met trots verfijnde gerechten, bereid met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Onze toewijding aan kwaliteit, versheid en gastvrijheid proef je in elk gerecht dat we met zorg voor u bereiden.
Geniet van een breed scala aan zorgvuldig bereide gerechten in een warme en gastvrije sfeer.
Dapper
Nick Dapper kookt met precisie en overtuiging. Zijn gerechten zijn strak in uitvoering, gedurfd in smaak en altijd gemaakt met oog voor detail. Met een scherp smaakgevoel en een duidelijke visie bouwde hij zijn eigen weg in de culinaire wereld—vrij van clichés en volgens zijn eigen regels.
Opgeleid in de klassieke keuken, maar nooit beperkt door traditie, combineert Nick verfijnde technieken met een frisse, eigentijdse aanpak. Na jaren ervaring in topkeukens en het werken naast de besten in het vak, voert hij nu zijn eigen signatuur: pure smaken, sterke combinaties en een compromisloze toewijding aan kwaliteit.
DAPPER. by Nick Dapper is daarvan het resultaat: gevestigd in een voetbalstadion, maar ontworpen als een fine dining bestemming waar strak en onverwacht samenkomen.
Stook
In het hart van Zandhoven, op Heistraat 3, vind je De Stook — een plek waar smaak, sfeer en gezelligheid samenkomen. Niet zomaar een restaurant, maar een beleving voor de zintuigen: hartelijke gastvrijheid, kwalitatieve gerechten en een warme setting die je uitnodigt om te ontspannen en te genieten.
Amusement
Welkom bij brasserie Amusement in het hart van Diegem, waar je vanaf ons terras kunt genieten van het uitzicht op de iconische kerktoren. Als familie Grootjans, echte Diegemnaren, is het ons doel om iedereen zich thuis te laten voelen in ons dorp, of je nu komt voor een heerlijke lunch tijdens de werkdag of een ontspannen diner met vrienden en familie.
Onze gerechten worden met liefde bereid door Amaury Van de Velde. Onze ervaren chef werkt met verse, hoogwaardige producten voor een authentieke smaakbeleving en verrast graag met zijn eigen creatieve ingevingen. Voor klanten die een fris pintje, een goeie trappist of een goed glas wijn nuttigen, hebben we ook tapasplankjes in de aanbieding.
Kom langs en proef de warmte van Diegem in het “resto op de hoek” – altijd vers, altijd vertrouwd.
Badhuis
Het badhuis is een unieke horecagelegenheid aan de kleine nete. Met een focus op gezelligheid en lekker eten streven we ernaar om elke bezoeker een bijzondere ervaring te bieden. Onze locatie straalt warmte uit en nodigt uit tot ontspanning en genieten. Het team van Het Badhuis bestaat uit gepassioneerde professionals die klaarstaan om aan alle wensen van onze gasten te voldoen. Of je nu komt voor een gezellige avond uit, lekker eten of gewoon genieten, bij het badhuis ben je altijd aan het juiste adres.
'T Gouden Ambacht
Ontdek een verfijnde mix van Belgische en Franse brasseriekeuken bij ‘T Gouden Ambacht, in het hart van Zaventem. Of u nu geniet van een stijlvol diner of een informele lunch met collega’s – onze warme service en authentieke gerechten maken van elke maaltijd een beleving.
Wij staan voor huisgemaakte kwaliteit, seizoensgebonden ingrediënten en een stijlvol interieur in goud, koper en zwart – de ideale setting voor zowel buurtbewoners als professionals uit de omgeving.
Vleesgegroet Fire Garden by Lars
Ontdek Vleesgegroet Fire Garden ‘by Lars’ – het ultieme exclusieve concept dat de kunst van fine dining combineert met de magie van open vuur.
Beleef een unieke culinaire ervaring waarbij Lars de meest verfijnde gerechten bereidt op de grill en in de open haard, waardoor elke smaak tot leven komt
bij ons staat demokoken centraal: een interactieve en intieme setting waarin je niet alleen geniet van uitzonderlijke gerechten, maar ook de kunst van het grillen en koken boven het vuur kunt ontdekken en ervaren.
Kom en laat je verwonderen door de combinatie van luxe, warmte en passie in een betoverende tuinsetting.Fire Garden ‘by Lars’ – waar verfijning en vuur samenkomen voor een onvergetelijk avond
H-Eat
Bij restaurant H-Eat in Bornem vind je heel wat smakelijke pareltjes. Die vult chef Glenn regelmatig aan met seizoensgebonden producten. De warme gastvrouw Ellen daarentegen wordt gezien als de stuwende kracht achter hun culinaire concepten. Bij H-Eat experimenteren ze graag in hun potten en pannen. Ze 'spelen' met de producten die op dat moment het lekkerst zijn, zo borrelt hun culinaire creativiteit!
Willem Hiele
In zijn geboortestad Oostende neemt chef Willem Hiele je mee naar een bijzondere plek in de spoelpolders. In het restaurant kookt het team op het ritme van de zee, geïnspireerd door de onvoorspelbaarheid van de natuur, de eigenzinnigheid van de streek en het rijke aanbod van de lokale boeren en vissers. De basis van hun keuken is het hier en nu. Ben je klaar voor een totaalervaring met een reeks opeenvolgende gerechten die bepaald worden door het aanbod van de dag? Willem brengt een belevingsmenu met lokale, dagverse producten en een frisse dosis emotie en intuïtie.
De Fakkels
In de hoofdstad van Haspengouw baten chef Seppe en zijn vrouw Liese met liefde restaurant De Fakkels uit. Voor Seppe was het snel duidelijk dat hij zou koken. Zijn transparante omgang met lokale producten in een moderne Franse keuken vormen de basis van zijn werelds smakenpalet. Liese daarentegen heeft haar door de jaren heen verdiept in alles wat zoet is. Met haar zachte en warme karakter zorgt ze voor een aangename beleving in het restaurant. Alle elementen die nodig zijn om een toprestaurant te bezitten!
Maurice
Wanneer u komt eten bij Maurice, bent u te gast bij Karl Ave en Kaatje De Blick.
De keuken van Karl focust op seizoensgebonden ingrediënten en enkele streekproducten. Op de kaart vinden we zowel enkele klassiekers als iets meer creatieve bereidingen. Op die manier willen we de gasten graag verschillende culturen laten ontdekken. Onze missie is een no fuss gastronomie – met de glimlach gebracht.
Een vlotte en correcte bediening in een warm en huiselijk interieur zorgt ervoor dat u zich meteen thuis voelt. Ook het gezellige tuinterras is zeker een extra vermelding waard.
Aquarius
Situé au cœur de Wemmel, Aquarius vous invite à découvrir une expérience culinaire unique alliant le meilleur de la cuisine belge et française. Notre chef talentueux et son équipe passionnée mettent un point d'honneur à vous offrir des plats raffinés, préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité et une touche de créativité.
Que vous soyez à la recherche d'un déjeuner d'affaires, d'un dîner romantique ou d'une soirée entre amis, notre cadre élégant et convivial est l'endroit idéal pour savourer des moments inoubliables.
Sans Cravate
'Sans Cravate' dat zijn wij zelf, van het verbouwen van het pand tot het kiezen van de lekkerste produkten, alles wordt met evenveel passie en precisie gedaan. En de naam zegt het al, onze gasten moeten zich thuis en ontspannen voelen.
Soms moet je springen. Dat deden wij, Henk en Veronique, met Sans Cravate, La Suite en een Bar à Vins. Onze horecazaken in Brugge zijn er zonder plan gekomen. Ze zijn stuk voor stuk het resultaat van een ongebreidelde passie voor goed eten en de goesting om jou te laten genieten van schone dingen.
Brasserie Renard
Na lang rondzwerven in het Waasland, net als “Reynart De Vos”, vind ik uiteindelijk mijn stek in het mooie Stekene… in BRASSERIE RENARD!
Brasserie Renard is gelegen aan de rand van het mooie Stekene, met als grote troef het knooppunt van verschillende wandel- en fietsroutes alsook het naastgelegen stropersbos en de nakende grens met Zeeland.
Op ons vernieuwd terras kan je gezellig tafelen aan het water, de uitloper van de vaart van het voormalige fort Sint-Jan.
Genieten van een lekker biertje, een heerlijk glas wijn, een leuke brasseriekaart, lekkere werklunch, verfijnde suggesties en fantastische desserten… ook dit zijn troeven van Brasserie Renard.
Wij hopen je snel te mogen ontmoeten. Graag tot binnenkort!
Ganzennest
Onze pittoreske hoeve is zeer landelijk gelegen in de Herentalse bosrijke omgeving. Het is er dan ook altijd gezellig vertoeven. ’s Zomers waant u zich op het terras in de Provence maar ook ’s winters kan u zich gastronomisch laten verwennen in een sfeervol kader.
Onze wijnkaart biedt een waaier aan Franse en wereldwijnen.
Wij hopen u dan ook te mogen verwelkomen in restaurant ’t Ganzennest.
Voor al uw feestjes,communies, jubilées en andere gelegenheden zijn wij ter beschikking om na onderhoud tot een juiste feestformule te komen.
Wij beschikken daarvoor over een gezellig zaaltje (de stal genoemd) waar tot ongeveer 35 personen kunnen tafelen.
U Ziel
Welkom bij U-Ziel, een gezellig restaurant in Geel dat culinaire hoogstandjes serveert. Doordat we met pure en kwalitatieve ingrediënten werken, zijn al onze gerechten creatief en eigentijds. Dagelijks creëert onze chef een 4 en 6 ervaringen verrassingsmenu in samenspraak met de seizoenen en telkens volgens marktaanbod. Met deze gerechten willen we de mensen een culinaire ervaring geven die ze nooit zullen vergeten.
Napoleon
Allereerst willen we jullie van harte welkom heten op de website van restaurant Napoleon.
Wat ooit voor ons een droom leek, blijkt vandaag realiteit.
Primordiaal in restaurant Napoleon blijkt de onverbiddelijke keuze voor eersteklas producten. Of het nu om uw wijn op tafel, uw dagverse vis of vlees gaat: ons team heeft elk product nauwkeurig geselecteerd en zo kunnen wij dagelijks rekenen op de beste leveranciers.
We trachten erna prachtige en dagverse producten om te toveren tot een heerlijke ongecompliceerde bereiding.
Want topproducten hebben weinig nodig om volledig tot hun recht te komen.
Dus kom snel langs, schuif uw stoel onder tafel en geniet.
Alvast bedankt voor uw vertrouwen en uw keuze voor onze zaak. Merci.
"Eten is een noodzaak, genieten is een kunst."
't Raadsel
Een eerlijke en verfijnde Belgisch-Franse keuken met verse ingrediënten en veel respect voor het product, klassiekers met een moderne toets, seizoensuggesties en een maandelijks wisselend menu, maar ook een goede ontvangst en bediening, een plaats waar u lekker kan eten en waar u zich thuis voelt.
Ons terras is in de zomer met een Provençesfeer of de winterse gezelligheid van onze warme kleuren.
Brasserie Leysen
KOKEN:
Het bewerken van kwaliteitsproducten.
Het behouden van pure smaak.
Zorgen dat het basisproduct tot zijn recht komt en
je een smaakvol en harmonisch geheel brengt.
Daar staat Brasserie Leysen voor!
Leysen is een brasserie lounge zaak gelegen aan de grote baan in Bonheiden. Bij Leysen kan u terecht voor zakelijke lunchen, à la carte, groepen tot 80 personen op maat en koffietafels. Chef David Leysen probeert u steeds te overtreffen met zijn nieuwste creaties. Liefhebbers van heerlijke gerijpt vlees kunnen vanaf nu in groep hun tafel boeken of u kan ook simpelweg komen genieten van verschillende tapas in combinatie met één van onze lekkere cocktails.




