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Anvers
Tango
Anvers
Situé sur la charmante place Sint-Paulusplaats à Anvers, le restaurant Tango est un établissement de quartier contemporain où les produits de saison et les saveurs authentiques sont à l'honneur. La cuisine privilégie une approche simple et directe, avec des pâtes fraîches maison, des légumes grillés et des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Le développement durable est au cœur de la démarche, grâce à une filière courte, au partage des ingrédients et à une réduction maximale du gaspillage alimentaire. La carte des vins met en avant des vins de caractère, issus d'une vinification naturelle, qui s'accordent parfaitement avec les plats. Avec son ambiance chaleureuse, sa simplicité raffinée et son souci de la qualité, Tango offre une expérience culinaire décontractée où gastronomie, hospitalité et respect du produit se conjuguent harmonieusement.
Bolderberg
Fleuryn
Bolderberg
Fleuryn est un restaurant gastronomique raffiné situé à Heusden-Zolder, où les produits de saison et la créativité culinaire sont à l'honneur. Dans un cadre élégant et chaleureux, l'équipe propose un menu dégustation en plusieurs services, élaboré avec soin et savoir-faire. La cuisine allie techniques classiques et touches de modernité, faisant de chaque plat une expérience surprenante. L'hospitalité et le service personnalisé sont essentiels, contribuant à une atmosphère à la fois détendue et raffinée. Fleuryn est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique raffinée dans un cadre contemporain et paisible.
MERELBEKE
La Traverse
MERELBEKE
La Traverse est une brasserie belgo-française contemporaine située à Merelbeke, où gastronomie, hospitalité et qualité sont à l'honneur. Son intérieur élégant, son service impeccable et sa cuisine raffinée vous promettent une expérience culinaire inoubliable. Le chef travaille exclusivement avec des produits frais et de saison et adapte sa carte en fonction des arrivages du marché. Le four à charbon Josper, où sont préparées à la perfection des viandes soigneusement sélectionnées et maturées, est un véritable atout. La Traverse propose également une vaste terrasse couverte et un espace événementiel modulable pour vos réceptions, réunions et séminaires. Un lieu où saveurs authentiques, savoir-faire et convivialité se conjuguent pour sublimer chaque occasion.
DEINZE
Restaurant De Luwte
DEINZE
De Luwte est un restaurant à l'atmosphère chaleureuse où hospitalité, qualité et saveurs authentiques se conjuguent harmonieusement. Dans un cadre convivial et décontracté, vous pourrez savourer des plats raffinés, préparés avec soin à partir d'ingrédients frais et de saison. La carte allie influences classiques et touches créatives, faisant de chaque repas une expérience culinaire unique. Que ce soit pour un déjeuner intime, un dîner d'exception ou une occasion spéciale, le service personnalisé et le plaisir d'offrir sont au cœur de l'expérience De Luwte. Grâce à son décor élégant et à son souci du détail, c'est l'endroit idéal pour se retrouver et se détendre.
Verviers
Le Chat Volant
Verviers
Le Chat Volant est un restaurant contemporain où se rencontrent la passion de la gastronomie et des produits locaux. Dans un cadre chaleureux et convivial, les ingrédients de saison se transforment en plats raffinés et créatifs. La cuisine allie savoir-faire et saveurs surprenantes, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. Grâce à un service attentionné et une ambiance décontractée, chaque convive se sent le bienvenu, que ce soit pour un déjeuner copieux ou un dîner gastronomique. Le Chat Volant est synonyme d'expérience authentique où le goût, l'innovation et la convivialité sont à l'honneur, et où chaque visite se transforme en un moment culinaire unique.
FERNELMONT
Restaurant Coquo
FERNELMONT
Le restaurant Coquo est né d'un rêve d'enfant : transformer une simple salle à manger en un lieu chaleureux et convivial. Après des études à l'École Hôtelière de Namur et des années d'expérience dans divers restaurants, dont huit auprès du chef Pierre Résimont, une véritable passion pour les produits de qualité et les techniques raffinées s'est développée. Aujourd'hui, l'équipe accueille avec grand plaisir les convives au Bierwart, où l'ancienne cuisine familiale a laissé place à une salle à manger intimiste. De cet intérieur chaleureux, on aperçoit un jardin aéré, un atout précieux par beau temps, qui garantit à chacun une expérience culinaire détendue et conviviale.
Namur
Philfa
Namur
En plein cœur de la ville, Philippe Legrand et Fabian Rammeloo accueillent leurs convives dans une brasserie contemporaine où le savoir-faire et la qualité des produits sont à l'honneur. Leur cuisine, raffinée et accessible, s'inspire des saveurs du monde et met à l'honneur les produits de saison. On y trouve notamment des asperges fraîches accompagnées d'une vinaigrette aux légumes marinés et une succulente entrecôte de bœuf ardennaise, servie avec des frites croustillantes, une salade fraîche et une sauce au poivre vert. La carte, régulièrement renouvelée, mêle classiques et touches de modernité. Le résultat ? Un lieu chaleureux et convivial où saveurs et goût s'entremêlent harmonieusement.
Namur
Attablez- vous
Namur
À Namur, Attablez-vous incarne le raffinement gastronomique dans un cadre élégant et contemporain. Ce restaurant étoilé au Guide Michelin allie un intérieur raffiné à une atmosphère chaleureuse et accueillante, où chaque détail est pensé avec soin. Le chef Charles Jeandrain y crée des plats surprenants, où saveurs classiques et techniques créatives s'harmonisent à la perfection. Respectueux des produits de qualité et de saison, il propose une expérience culinaire qui impressionne autant par son esthétique que par ses saveurs. Un service attentionné et des accords mets et vins d'exception complètent ce tableau. Attablez-vous est la destination idéale pour les gourmets en quête d'une expérience gastronomique unique, empreinte de passion, de savoir-faire et d'authenticité.
Anvers
Krijt
Anvers
Krijt est un lieu de rencontre contemporain où gastronomie, ambiance et spontanéité se conjuguent harmonieusement. Dans un cadre à la fois élégant et décontracté, vous pourrez savourer des plats raffinés à partager, une sélection de vins soignée et des cocktails créatifs qui rendent chaque occasion unique. La cuisine travaille avec des ingrédients de grande qualité et s'inspire du rythme des saisons, garantissant ainsi une carte toujours surprenante. Que ce soit pour un déjeuner décontracté, un apéritif entre amis ou une soirée conviviale, Krijt vous offre une expérience chaleureuse où le goût, l'hospitalité et le partage sont à l'honneur, vous donnant envie de revenir.
CHAUMONT-GISTOUX
Restaurant L'Horizon
CHAUMONT-GISTOUX
À L'Horizon, la gastronomie est synonyme de raffinement, de créativité et d'hospitalité. Dans un cadre chaleureux et familial, le chef vous invite à un voyage culinaire où produits de saison, savoir-faire et innovation s'harmonisent. Chaque menu, élaboré avec soin et en constante évolution, permet à chacun de découvrir de nouvelles saveurs, des associations surprenantes et des textures équilibrées. En coulisses, une équipe passionnée, attentive au moindre détail, fait de chaque repas une expérience unique. L'Horizon vous offre bien plus qu'un dîner : c'est un moment pour savourer, découvrir et créer des souvenirs dans une ambiance élégante, décontractée et authentique.
Bruges
LESS Eatery
Bruges
LESS Eatery est un restaurant contemporain et cosmopolite situé au cœur de Bruges, où saveurs du monde et convivialité sont à l'honneur. Sa cuisine mêle influences asiatiques et latino-américaines à des touches locales et vous invite à découvrir, partager et savourer. Que vous optiez pour le plat du chef, des plats à la carte ou le surprenant LESS Journey, chaque assiette est une promesse de créativité et de caractère. Dans une ambiance décontractée et chaleureuse, LESS est l'endroit idéal pour un déjeuner, un dîner ou une soirée entre amis. La philosophie « Aimer. Manger. Partager. Sourire. » est le fil conducteur d'une expérience culinaire qui rassemble.
Heist-Aan-Zee
Dunas Dine
Heist-Aan-Zee
DUNAS Dine est une destination culinaire unique sur la côte belge, où la puissance de la mer et de la terre s'unissent pour offrir une expérience raffinée et accessible. Avec une vision de la gastronomie décontractée, le restaurant allie une atmosphère sereine à une exigence absolue de qualité et de produits. La nature est la principale source d'inspiration, garantissant que chaque plat reflète le rythme des saisons et l'environnement. Les ingrédients frais de la mer s'harmonisent avec la richesse de la terre pour présenter des créations équilibrées et savoureuses. Ainsi, DUNAS propose une gastronomie contemporaine où pureté, savoir-faire et expérience sont à l'honneur.
Anvers
Barbarella
Anvers
Barbarella apporte les saveurs authentiques de l'Italie au cœur d'Anvers avec une approche contemporaine et élégante. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, savourez des pizzas napolitaines artisanales, des pâtes fraîches et des antipasti raffinés, préparés avec des produits italiens de qualité soigneusement sélectionnés. Des tomates San Marzano à la burrata onctueuse, en passant par la charcuterie artisanale et les ingrédients de saison, chaque plat respire la simplicité et le savoir-faire. La carte des vins, soigneusement élaborée, s'accorde parfaitement avec les saveurs authentiques de la cuisine. Barbarella est l'endroit idéal pour dîner ensemble, partager un moment convivial et savourer la dolce vita italienne, où la passion pour la gastronomie et l'hospitalité se ressent dans les moindres détails.
BOOM
Au Petit Plaisir
BOOM
Au Petit Plaisir à Boom est un restaurant chaleureux et convivial où l'hospitalité et l'expérience gustative authentique sont à l'honneur. Dans une ambiance intime et cosy, vous savourez des plats préparés avec soin et attention. La cuisine travaille avec des produits de saison soigneusement sélectionnés et puise son inspiration dans les merveilles que la nature nous offre à chaque instant. Des produits du terroir authentiques et le respect des traditions artisanales sont au cœur de chaque plat. Ici, la simplicité et le caractère sont essentiels, la qualité primant toujours. Car à Au Petit Plaisir, la bonne cuisine commence par de bons produits, un savoir-faire artisanal et un véritable amour du produit et du client.
Lierre
Restaurant Neon
Lierre
NEON est un restaurant où convivialité, hospitalité et pur plaisir sont à l'honneur. Nous souhaitons offrir à nos clients un lieu décontracté où ils peuvent dîner ensemble et se sentir comme chez eux. Dans notre cuisine, nous privilégions les produits de saison et locaux, dans le respect du développement durable et d'une démarche zéro déchet. Les légumes et les fruits constituent la base de nos plats et en sont les vedettes, tandis que les poissons de la mer du Nord et les viandes régionales de qualité apportent profondeur et équilibre. Ainsi, nous créons une gastronomie contemporaine où saveur, créativité et responsabilité se conjuguent, et où chaque assiette offre une expérience authentique, surprenante et raffinée.
Lokeren
INNER
Lokeren
INNER est un café chaleureux situé au cœur de Lokeren, où qualité, saveurs et convivialité se conjuguent. Vous pourrez y déguster un délicieux café, un petit-déjeuner frais ou un déjeuner savoureux dans une ambiance chaleureuse et détendue. Nous préparons avec passion un maximum de choses nous-mêmes : de notre kombucha et notre chai à nos biscuits maison, cheesecakes et autres gourmandises. Nous privilégions des ingrédients purs et des saveurs authentiques que vous retrouverez dans chacun de nos plats et boissons. INNER est un lieu idéal pour se détendre, se retrouver entre amis ou travailler au calme, tout en savourant des produits de qualité et le soin apporté à leur préparation quotidienne.
Halle
Restaurant Les Eleveurs
Halle
Les Eleveurs vous proposent une expérience culinaire raffinée où tradition belge et gastronomie moderne s'harmonisent. Dans un cadre élégant et chaleureux, les produits de saison se transforment en plats créatifs et de caractère. La cuisine, respectueuse des saveurs authentiques, surprend par ses techniques contemporaines et ses associations audacieuses. Chaque assiette témoigne d'un savoir-faire artisanal, d'une attention particulière aux détails et d'une passion pour la qualité. Des produits soigneusement sélectionnés à une carte des vins équilibrée, tout contribue à une expérience unique. Les Eleveurs vous invitent à savourer une gastronomie d'exception, où élégance, goût et hospitalité sont au cœur de chaque repas.
TIENEN
STEK
TIENEN
STEK est une adresse incontournable du Brabant flamand, où qualité, passion et savoir-faire sont à l'honneur. Les amateurs de viande raffinée s'y sentiront comme chez eux. Le maître boucher Wim et son hôtesse Helena accueillent leurs convives avec chaleur et enthousiasme, faisant de chaque repas un moment d'exception. Le restaurant est animé par un profond respect du produit, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une recherche constante de la perfection dans chaque préparation. Chez STEK, expertise culinaire, hospitalité et amour des saveurs se conjuguent dans un cadre convivial où le plaisir est primordial.
Halle
Simone
Halle
SIMONE à Halle est un restaurant de charme où hospitalité, tradition et raffinement se conjuguent. Inspirée par Grand-mère Simone, la cuisine met à l'honneur les saveurs authentiques, les plats traditionnels et une ambiance conviviale. Dans une magnifique demeure dotée d'une orangerie baignée de lumière et d'une cour intérieure intime, vous profiterez d'une atmosphère chaleureuse et intime. Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect de la qualité et des produits de saison. Un bon verre de vin y est également mis à l'honneur. SIMONE est plus qu'un restaurant : c'est un lieu où la famille, le goût et le partage sont à l'honneur, et où chaque convive se sent le bienvenu.
Maastricht
Studio.
Maastricht
Le Studio, à Maastricht, propose une expérience gastronomique raffinée où créativité, savoir-faire et produits de saison sont à l'honneur. Sous la houlette du chef Gilbert von Berg, des plats modernes, subtilement influencés par les cuisines asiatique et internationale, sont élaborés dans le plus grand respect de la pureté des produits. Dans ce restaurant élégant, dont la cuisine ouverte est le cœur vibrant, les convives peuvent apprécier pleinement l'alliance parfaite entre technique et saveur. Le menu dégustation, qui évolue au fil des saisons, surprend par ses saveurs intenses, ses textures raffinées et ses associations subtiles. Grâce à un service personnalisé, une ambiance intimiste et une cuisine primée, le Studio figure parmi les adresses incontournables de la gastronomie maastrichtoise.
Lokeren
Restaurant 't Vier Emmershof
Lokeren
Le restaurant 't Vier Emmershof est depuis des années une institution de la gastronomie du Waasland. Sous la houlette du chef Pierre Van den Abbeele, il jouit d'une excellente réputation auprès des gourmets et des guides gastronomiques. Sa cuisine met à l'honneur les saveurs authentiques, les produits de saison et les meilleurs crus du marché. Pas de carte fixe : chaque jour, Pierre crée une expérience culinaire unique, inspirée par les produits du moment. Avec sa personnalité chaleureuse et ses commentaires personnalisés à table, il garantit un moment raffiné et authentique dont on se souvient longtemps après le repas.
Lokeren
RAAM
Lokeren
RAAM à Lokeren est bien plus qu'un restaurant : c'est une expérience culinaire complète où se rencontrent saveurs locales et internationales. Privilégiant les produits frais provenant de fournisseurs de la région de Waasland, RAAM surprend ses convives à chaque fois, que ce soit pour un dîner sur place, des plats à emporter ou un événement professionnel. Envie de découvrir l'histoire de RAAM ? Écoutez le podcast Vismijn et plongez dans la passion, la vision et les personnes à l'origine de ce concept unique – une mise en bouche idéale avant de vous rendre au restaurant.
Beringen
Restaurant Fei'n
Beringen
Fei'n propose une expérience culinaire raffinée dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le chef Marco et son équipe travaillent selon une philosophie claire : un établissement intimiste et raffiné, avec une carte fixe où la qualité, la transparence et l'hospitalité sont à l'honneur. Toutes les six semaines, la carte est renouvelée au gré des saisons, des produits du marché et de la créativité du chef. Grâce à des produits frais et de première qualité et à des plats qui allient classiques et touches de modernité, Fei'n ne cesse de surprendre ses convives. Un lieu où saveurs authentiques, savoir-faire et convivialité se conjuguent harmonieusement.
Houthalen
Imprévu
Houthalen
Imprévu est un restaurant contemporain où créativité culinaire et raffinement se conjuguent. L'hôtesse Daniela vous réserve un accueil chaleureux, tandis que le chef Mitchell Merola vous invite à découvrir sa cuisine créative et surprenante, où le produit est à l'honneur. Le sommelier Lucas Ernes a élaboré une carte des vins impressionnante, forte de plus de 600 références, où grands classiques et découvertes inattendues s'harmonisent parfaitement. Chaque repas devient ainsi une expérience complète, sublimée par des vins soigneusement sélectionnés. Imprévu incarne le savoir-faire, la passion et une expérience gastronomique inoubliable.
