FUNCTIEOMSCHRIJVING

Voltijds zaalmedewerker in een Italiaans getint restaurant in Puurs. 

Kleine zaak met ongeveer 35 couverts. Dit maakt dat het takenpakket uitgebreid is. Je start de dag met het onderhouden van de zaal (stofzuigen, servetten plooien…), je maakt alles klaar voor de service, zowel in de zaal als achter de bar. Tijdens de service ontvang je de klanten, neem je de bestelling van dranken en eten op, je maakt de dranken zelf achter de bar, je ruimt tafels af, wast de glazen af, je rekent af bij de klant, kuist de tafel, dekt opnieuw in. 

Rekening houden met service coupé: je bent vrij tussen 15u30 en 18u00.