Japans
Sorteren op
IN JE BUURT
Deel je locatie met Club Ambiance en ontdek alle culinaire zaken in je buurt.
Je locatie ophalen
Okoz
OKOZ - een frisse benadering van de Japanse keuken. Ontdek onze unieke menukaart met Japans soulfood: Wagyu, sushi, sashimi, okonomiyaki, gyoza, hirata broodjes en onze beroemde Japanse burgers. Geniet van ons uitgebreide assortiment Japanse bieren en sake. Ervaar onze passie voor de Japanse keuken; onze gerechten zijn zowel een feest voor het oog als de smaakpapillen, aangevuld met uitzonderlijke service en een welgemeende glimlach. Kom snel langs voor een eigentijdse Japanse beleving.
Takai
Welkom bij onze sushi bar met een zuid-amerikaanse twist (Nikkei style)!
Geniet van onze heerlijke sushi met unieke smaken en verfrissende drankjes zoals de pisco sour. Probeer onze smaakvolle ceviche en hartverwarmende ramen - en miso soup.
Kom langs en ontdek de perfecte combinatie van sushi en zuid-amerikaanse invloeden!
Dojo 2.0
Ontdek de essentie van de moderne Japanse keuken in het hart van het levendige Antwerpse Meatpacking District
Dompel jezelf onder in de wereld van premium ingrediënten en pure smaken, waar culinaire kunsten hedendaagse elegantie ontmoeten in ons Neo Japanese Restaurant.
Kies uit onze samengestelde selectie van 5-, 7- of 10-gangen ervaringsmenu's, elk zorgvuldig ontworpen om u mee te nemen op een buitengewoon culinair avontuur.
Dompel uzelf onder in onze exclusieve eetomgevingen, waaronder de unieke stoelen met verzonken vloer (Horigotatsu), comfortabele tafelstoelen (Teburuseki) of de interactieve toonbankstoelen (Kauntaseki). Onze zorgvuldig ontworpen ruimtes roepen een harmonieuze samensmelting van traditie en moderniteit op.
Zao Wang
Duizend jaar geleden werd in Japan vis bewaard in vaten met gefermenteerde rijst. Letterlijk betekent sushi ‘gemarineerde rijst’. Zo ontstond de klassieke Japanse sushi, een bolletje rijst met daarop een plakje rauwe vis.
Bij Zaowang betekent sushi veel meer. Op ons menu vind je sashimi, nigiri, sushi, hoso maki, temaki en een groot assortiment futo maki. Je kan à la carte kiezen of gaan voor een van onze combo’s.
Er zijn sushi maki boten voor 2, 3 en 4 personen. Tevens kan je sushi en andere gerechten afhalen, zowel voor een snelle hap als voor een feestelijke gelegenheid.
U Ziel
Welkom bij U-Ziel, een gezellig restaurant in Geel dat culinaire hoogstandjes serveert. Doordat we met pure en kwalitatieve ingrediënten werken, zijn al onze gerechten creatief en eigentijds. Dagelijks creëert onze chef een 4 en 6 ervaringen verrassingsmenu in samenspraak met de seizoenen en telkens volgens marktaanbod. Met deze gerechten willen we de mensen een culinaire ervaring geven die ze nooit zullen vergeten.
Lima Nikkei
LIMA Nikkei Izakaya is de realisatie van een droom door onze passie voor reizen en lekker eten. Een ruimte waarin we ons avontuur van de laatste jaren met jullie delen. Een plaats waar hulde wordt gebracht aan de Nikkei-gastronomie en aan de altijd creatieve Peruaanse keuken die net als de stad Lima geïnspireerd is op de eeuwenlange samensmelting van verschillende culturele invloeden. Het is een uitzonderlijke ervaring gericht op het genot van alle zintuigen in een levendige atmosfeer om onze klanten een onvergetelijke avond te bezorgen. Beleef en proef onze hedendaagse Peruaanse gerechten met verse ingrediënten en unieke smaken.
Susuru
SUSURU brengt de onvervalste sfeer van een Japanse ramenbar naar hartje Leuven. Waan je in een steegje in Tokio met authentieke noedelgerechten, bereid door een chef-kok die de kneepjes van het vak leerde in Yokohama en Singapore. Een smaakvolle bouillon, tarwenoedels, dagverse seizoensgebonden groenten en frisse toppings zoals ei of buikspek vormen de basisingrediënten van deze populaire Japanse maaltijd.
't Korennaer
Chef Edwin van Goethem van Restaurant ’t Korennaer brengt een eigen verfijnde stijl waarbij eersteklas producten centraal staan. Moeiteloos verweeft hij producten subtiel in zeer persoonlijke gerechtjes. Dit steeds met een enorme diepgang aan smaken waarbij eenvoud en finesse zijn gerechten sieren. Die meerwaarde wordt vaak gecreëerd door invloeden uit de Japanse keuken of met smaakbommen vanuit de hele wereld.
